Почему сало считают полезным продуктом
Многие века сало было обязательным блюдом на столе. Особенно его почитали жители России, Польши и Украины. С появлением результатов многочисленных исследований продукт стали употреблять меньше. На спрос повлиял стереотип о вреде жира в рационе. Сало — не самая легкая пища. Продукт калорийный и подходит не всем. Однако тем, у кого противопоказаний н…