Сколько раз вы задумывались о своём уровне холестерина? Для большинства из нас это слово связано с чем-то тревожным: «плохой» холестерин (липопротеиды низкой плотности, ЛПНП), забивающий сосуды, и «хороший» (липопротеиды высокой плотности, ЛПВП), который, как верный защитник, их очищает. Но если вы хотите дер…
В XXI веке слово «диета» у большинства ассоциируется с подсчётом калорий, отказом от сахара и модными трендами вроде кето или интервального голодания. Но если копнуть глубже, то окажется, что задолго до всех этих фитнес-программ люди в разных уголках планеты уже умели питаться так, чтобы оставаться здоровыми,…
Диетолог — это врач, который занимается вопросами питания, разрабатывая индивидуальные планы питания, соответствующие потребностям пациентов. Его работа становится особенно актуальной в условиях современного общества, где наблюдается рост заболеваний, связанных с неправильным питанием. Данная профессия охваты…
Представьте: вы сдаёте всего одну «умную» пробирку с образцом, а через пару недель получаете не шаблонную схему «ешь меньше сладкого», а подробную карту собственных бактерий с персональным меню. На стыке биологии, big data и гастрономии разгорается самая горячая тема нутрициологии — питание, подстроенное под …
Каждый, кто сталкивался с навязчивым перееданием, знает, что это замкнутый круг. Сначала — переедание, потом чувство вины, затем попытки себя ограничить. Но ограничения только усиливают желание снова съесть что-то лишнее. И вот, вы снова стоите у холодильника поздно ночью, обещая себе, что это «последний раз»…
Онкологию легче предотвратить, чем вылечить. Самый простой способ — скорректировать питание, добавив в меню полезные продукты. Научно доказано, что лишь в 30% случаев в развитии онкологического заболевания виновата генетика. В 70% случаев развитие болезни обусловлено внешними факторами — в том числе, неправил…
Одним из наиболее полезных для человека овощных культур является сельдерей. Он считается популярной пряностью. Овощ хорошо переносит морозы, поэтому — это одна из распространенных культур, растущая по всему миру. Чаще в пищу применяют стебли и корни. В высоту травянистая часть растения достигает одного метра….
Спортсмены уделяют много внимания подготовке легких, сердца и мышц к тому, чтобы выдерживать интенсивные физические нагрузки. Реже это говорится в контексте тренировок о кишечнике. Между тем, кишечник также должен адаптироваться к требованиям жестких тренировок. Желудочно-кишечные проблемы затрагивают значите…
Желание похудеть в короткие сроки и обрести идеальное тело периодически посещает многих женщин и некоторых мужчин. К выбору диеты необходимо подходить «с умом», чтобы не навредить своему здоровью. Абсолютно безвредных диет не существует, все они основаны на ограничении потребления различных полезных веществ. …
Долгое время человечество расценивало бактерий и других простейших, как возбудителей заболеваний. По мере развития науки, мы стали понимать, что эти микроорганизмы — часть нас самих. Более того, определенные их виды неопасны, и даже необходимы для поддержания функций организма. Ученые продолжают открывать уди…
