Гречка — крупа из семян однолетнего растения гречихи, принадлежащего к семейству гречишных. Гречку широко используют в кулинарии для приготовления гарниров к овощным и мясным блюдам, а также для создания запеканок и закусочных пирогов. Гречка также нашла применение в медицине, где ей заслуженно приписывают за…
Полезные сезонные продукты в феврале Февраль считается одним из самых тяжелых месяцев из-за распространения вирусных инфекций. Важно поддерживать организм в этот период витаминами, выбирая правильные продукты. В феврале рекомендуется употреблять калорийную пищу и избегать диет и разгрузок. Существуют «сезонны…
Вздутие живота или метеоризм представляет собой состояние, при котором в кишечнике наблюдается увеличенное образование газов. В норме за сутки человеческого организма образуется примерно 600-700 мл газов, но при наличии метеоризма эта цифра может возрастать до 5 литров. Избыточное скопление газов само по себе…
В ноябре, последнем месяце осени, важно уделить особое внимание питанию, чтобы подготовить организм к приходящей зиме. В это время года на прилавках магазинов можно найти множество сезонных продуктов, богатых необходимыми питательными веществами и витаминами. В связи с холодной и дождливой погодой наблюдается…
Витамин Е, или токоферол (по греческому происхождению означает «приносить потомство»), является жирорастворимым веществом, ответственным за правильное функционирование репродуктивной системы и замедление процессов старения. Исследования этого полезного вещества начались в начале 20-х годов ХХ века, когда на п…
Лето прошло незаметно, и так же быстро ушел первый месяц осени — сентябрь. Мы только-только пришли в себя после летних каникул и наслаждались последними днями тепла, когда вдруг наступил октябрь. Этот десятый месяц в году — период, когда мы можем пока еще не прибегать к очень теплой одежде. Однозначно, октябр…
Наблюдая за корнеплодом репы, сложно представить, что он имеет родство с капустой. С внешней стороны он больше напоминает редис, а его вкус схож с картофелем. Однако, сегодня мало людей помнят, как на самом деле вкусен этот овощ. Это довольно печально, учитывая, что репа не только является одним из самых стар…
Питание — основной аспект здоровья для любого человека. Для людей с диагностированными болезнью Крона и язвенным колитом рацион определяет степень выраженности симптомов и качество жизни. Длительность ремиссии при ВЗК напрямую зависит от пищевого поведения. Интуитивное питание предполагает совершенно новый по…
При болезни Крона воспалительный процесс затрагивает внутреннюю поверхность пищеварительного тракта. В числе наиболее распространенных симптомов: жидкий и частый стул с возможными примесями слизи и крови, снижение аппетита и веса, высокая утомляемость. Проявляется внекишечными признаками: боли в суставах, выс…
Расстройства пищевого поведения встречаются как у женщин, так и у мужчин. Однако протекают состояния с отличиями: женщины с расстройством склонны ограничивать себя диетами, чтобы, как им кажется, соответствовать нормам красоты; мужчины изнуряют себя спортивными тренировками, чтобы нарастить мышечную массу, ст…
