Фото: Engin Akyurt / Pexels.com
При болезни Крона воспалительный процесс затрагивает внутреннюю поверхность пищеварительного тракта. В числе наиболее распространенных симптомов: жидкий и частый стул с возможными примесями слизи и крови, снижение аппетита и веса, высокая утомляемость. Проявляется внекишечными признаками: боли в суставах, высыпания на коже и пр. Множество факторов способствуют развитию патологии. Наблюдается отсутствие генетических предпосылок у четырех больных из пяти.
Поскольку патология относится к группе рецидивирующих, лечение болезни Крона осуществляется непрерывно. Особая роль отводится питанию: от рациона зависит частота обострений.
Содержание:
- Диета в лечении болезни Крона
- Другие естественные способы восстановления
- Профилактика рецидива
- Заключение
Диета в лечении болезни Крона
Питание при болезни Крона является основным способом естественного лечения. Конечно, требуется коррекция образа жизни в целом: отказ от никотина, аккуратное отношение к алкоголю (как правило, спиртное исключается).
Диета — не значит однообразие. Напротив, рацион составляется таким образом, чтобы он вмещал максимальное количество разных питательных веществ.
Практикуется несколько типов питания:
- Диета с минимальным содержанием клетчатки;
- Высококалорийная диета;
- Безлактозный рацион;
- Меню с низким содержанием жиров;
- Диета с минимальным количеством соли.
Рекомендации даются лечащим врачом, исходя из индивидуальных особенностей течения заболевания. Чтобы определить продукты-провокаторы, требуется время, поскольку в каждом случае реакции на один и тот же ингредиент в тарелке могут быть самыми разными.
Диета при болезни Крона предполагает:
- Профилактику нарушенного пищеварения.
Острая и жареная пища, как правило, является триггером расстройства. Следовательно, такие продукты нежелательны, как и рафинированные. Не следует злоупотреблять алкоголем, кофе и газировкой.
Усугубить симптомы могут жирные сорта мяса, дрожжи в выпечке, лук, молочные продукты. У 60 процентов пациентов ремиссия длится более двух лет, если в их рационе малое содержание пищевых волокон и жиров (согласно результатам исследований).
- Больше жидкости в рационе.
Эпизоды диареи обезвоживают организм. Восполнить потери естественным путем можно, увеличив количество дневной нормы жидкости до 8 стаканов в сутки.
- Питание по расписанию.
Небольшие порции, частые приемы пищи (до 5 раз в день) не перегружают пищеварительную систему и способствуют наилучшему функционированию, как в состоянии ремиссии заболевания, так и в случае обострения. Частое питание небольшими порциями позволяет лучше усвоить нужные вещества.
- Сниженное потребление фруктов и овощей в сыром виде.
К сожалению, свежая клетчатка нарушает спокойствие в кишечнике. Лучшим выходом станет отказаться от такой пищи в пользу вариантов с запеканием, варкой и тушением.
Клетчатку вводят в рацион поэтапно, отслеживая реакцию. Если продукт не вредит, то вправе оставаться в меню. Понять, какие именно продукты переносятся плохо, помогает дневник питания, в котором пациент делает соответствующие заметки.
- Больше натуральных пребиотиков.
Эти особые пищевые волокна стимулируют рост полезной кишечной флоры, борющейся с патогенными соседями. В числе таких продуктов: спаржа, овес, мед, бананы. Однако и с этими продуктами следует проявлять осторожность, поскольку все они представляют собой клетчатку в истинном виде. Если после употребления конкретного продукта наступает недомогание, провокатор исключается.
- Отказ от искусственных добавок-подсластителей.
В 2018 году исследователи выяснили, что сукралоза (подсластитель, известный как Splenda) усугубляет воспалительные процессы в кишечнике мышей. То же касается мальтодекстрина. Дело в том, что такие добавки стимулируют рост протеобактерий, в том числе патогенов сальмонеллы, кишечной палочки, легионелл. Повышается уровень лейкоцитов в кишечнике — усиливается аутоиммунный ответ.
- Молочная опасность.
Некоторые пациенты замечают улучшения в самочувствии на фоне отсутствия в меню молочной продукции. Непереносимость лактозы — частая спутница болезни Крона. В теории молочный сахар может усиливать воспалительные реакции.
Лечение болезни Крона у взрослых подразумевает составление меню таким образом, чтобы в рационе были восстанавливающие продукты, способствующие локализации воспалительных реакций. Это означает необходимость в белковой пище, углеводах, полезных жирах. Фрукты и овощи являются прекрасными источниками, но употреблять их лучше приготовленными, чтобы исключить вторую сторону медали.
Другие естественные способы восстановления
Боли, слабость, снижение работоспособности и качества жизни в целом — все это последствия несоблюдения диеты при болезни Крона. Однако, кроме питания, есть и другие способы контролировать хроническое заболевание.
Считается полезным эфирное масло ладана, которое:
- Стимулирует кровоток;
- Повышает выработку мочи;
- Обладает расслабляющими свойствами;
- Улучшает выработку пищеварительных ферментов, способствуя должному пищеварению.
Масло разбавляют с водой в соотношении 1-2 капли на 250 миллилитров, либо добавляют идентичное количество в ложку меда и употребляют. Для приема внутрь используют натуральный продукт — исключены парфюмерные и ароматические масла.
Облегчить боль при повышенном газообразовании помогает эфирное масло лемонграсса. Средство обладает противовоспалительными свойствами и способствует устранению тошноты. 1-2 капли размешивают в стакане воды.
Пробиотики, куркумин, глютамин, скользкий вяз, жирные кислоты омега-3 и поливитамины.
Пробиотики поддерживают иммунную систему, улучшают пищеварительные функции ЖКТ и стимулируют всасывание полезных минералов. Снижается частота приступов диареи, лучше синтезируются витамины, такие как К2 и В12.
Куркумин, согласно исследованиям, снижает необходимость в приеме лекарственных препаратов. Добавка используется для профилактики заболеваний кишечника и в периоды обострения болезни Крона.
Глютамин — аминокислота, помогающая в работе кишечника. А успокоить воспалительный процесс помогает скользкий вяз — натуральное растительное средство, в сочетании с водой превращающееся в гель — обволакивает стенки кишечника и устраняет боль.
Омега-3 содержатся в рыбе и рыбьем жире. Исследования влияния добавки на течение болезни Крона не дали однозначных результатов, но в целом пациенты отмечают улучшение на фоне приема жирных кислот. То же относится к поливитаминам.
Доказана связь между эмоциональным состоянием и здоровьем кишечника. Частые стрессы провоцируют желудочно-кишечные реакции и в теории служат причиной рецидива болезни Крона.
Умеренные физические упражнения укрепляют здоровье психики, избавляя от избытков гормона стресса. Полезны регулярные прогулки, йога, растяжка и другие спокойные виды спорта.
Избавиться от внезапных спазмов помогает правильное дыхание. На вдохе мышцы пресса и плеч напрягают, а на выдохе — расслабляют. Во время таких манипуляций высвобождается оксид азота, нормализуются показатели артериального давления.
Не забывайте о том, что ваш организм нуждается в отдыхе и приятном времяпровождении. Старайтесь регулярно предаваться увлечениям.
Профилактика рецидива
Единственный способ избежать повторного обострения болезни Крона — это следование медикаментозным назначениям врача и корректировка образа жизни. В комплексе правильное питание, умеренный спорт, прием вспомогательных веществ, прогулки в течение дня, здоровый сон и бережное отношение к себе — все это способствует стойкой ремиссии и снижает риски обострения.
Ключевым является соблюдение диеты при болезни Крона. В здоровом меню нет продуктов-провокаторов. Кишечник усваивает пищу легко.
Частота рецидивов напрямую связана с необходимостью хирургического лечения в будущем. Соответственно, чем реже заболевание находится в стадии активных воспалительных процессов, тем благоприятнее прогноз.
Заключение
Заболевание Крона — не повод для грусти. Безусловно, определенные ограничения корректируют привычный образ жизни, но делают его не хуже, а более здоровым. Ведение дневника питания со временем помогает определить список провоцирующих продуктов. В такой способ составляется максимально полноценная и сбалансированная диета, полная разнообразия.
Людям с диагностированными ВЗК следует относиться к своему здоровью с вниманием. Соблюдая приведенные рекомендации, вы сможете снизить выраженность симптоматики. Однако помните: любому приему сторонних средств предшествует консультация с лечащим врачом.