Фото: tashatuvango / Depositphotos.com
Симптомы панкреатита имеют разную выраженность и могут быть крайне болезненными. Это заболевание возникает из-за воспалительных процессов, распространяющихся на ткани поджелудочной железы. В результате снижается проходимость выводящих протоков, нарушается отток секретов, повышается ферментная активность. Соки, выделяемые поджелудочной железой, не успевают в нужном объеме эвакуироваться в просвет двенадцатиперстной кишки. Из-за этого происходит накопление в тканях железы, что приводит к определенного рода проблемам.
Причины панкреатита
Симптомы панкреатита связаны со многими причинами. Например, это:
- Неумеренное употребление алкоголя, алкоголизм;
- Желчнокаменная болезнь, на фоне которой закупориваются выносящие протоки и начинаются воспалительные процессы;
- Перенесенные вирусные инфекции;
- Нарушенный кальциевой обмен;
- Нарушенный липидный обмен;
- Аутоиммунные патологии;
- Травмы, операции, приведшие к повреждению протоков;
- Инвазии;
- Отравление, длительная интоксикация;
- Заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Патологические нарушения органов ЖКТ;
- Болезни сосудов;
- Ожирение;
- Сахарный диабет;
- Табакокурение;
- Гемолитические нарушения.
Панкреатит может возникать на фоне располагающей наследственности.
Причины панкреатита проявляются самостоятельно или в комплексе. Их наличие определяет этиологию и степень выраженности заболевания, а также прогноз. При частых рецидивах патология приобретает хроническую форму.
Виды
Всего различают два вида панкреатита — острый и хронический. В первом случае симптомы обостряются и сохраняются в течение нескольких дней. Острая форма беспокоит в течение многих лет и характеризуется периодическими прохождениями и повторными рецидивами.
При тяжелом течении панкреатит несет угрозу жизни. В числе серьезных осложнений сахарный диабет и рак поджелудочной железы.
Симптомы и лечение панкреатита
При остром панкреатите беспокоят боли в верхней части живота. Болевой синдром может распространяться на спину, провоцировать симптомы интоксикации: тошноту, рвоту. У некоторых больных возникает лихорадка.
При хроническом панкреатите боли также бывают выраженными. Больной теряет в весе. Стул имеет резкий неприятный запах.
Первичная помощь больному включает лечебное питание. При необходимости используются обезболивающие средства.
Хроническая форма требует дополнительных методов воздействия. Кроме обезболивания, используются ферментированные препараты, стимулирующие пищеварительные функции. Соблюдается диета.
Диета № 5
Из столов по Певзнеру при лечении панкреатита рекомендовано соблюдать диету № 5. Строгий режим вводится на первые дни после диагностированного обострения.
Рекомендовано дробное питание небольшими порциями. В день делается пять-восемь приемов пищи.
Исключается свежий хлеб, жареное тесто, бульоны на мясе и рыбе, окрошка, консервированная и жареная пища, субпродукты, бобовые. Из овощей запрещены: репа, редис, редька, чеснок, маринованные овощи, шпинат и грибы. Исключается шоколад, мороженое, сладкие блюда с использованием кондитерского крема. Не рекомендуется употреблять яичные желтки, колбасу и копчености.
Рекомендуемые способы приготовления — отваривание и запекание. Пища принимается преимущественно в измельченном виде.