Как отличить глютеновую болезнь от непереносимости лактозы

Глютеновая болезнь (целиакия, или глютеновая энтеропатия) и непереносимость лактозы имеют много схожих симптомов, поэтому иногда различить эти болезни бывает сложно. Клинически оба заболевания проявляются повышенным газообразованием, метеоризмом, болью в животе, тошнотой и диареей после употребления еды, содержащей глютен или лактозу.…

Читать далее

Какие заболевания ЖКТ влияют на состояние волос

Девушка с проблемами волос

Заболевания пищеварительной системы может оказать существенное воздействие на состояние и качество волос. Даже при правильном и сбалансированном рационе мы можем столкнуться с ухудшением состояния волос, такими как потеря блеска, выпадение, утрата эластичности, истончение. Причина может быть не столько в недостатке питательных веществ, а сколько в …

Читать далее

Спагетти из сверчков — пища будущего?

Спагетти из сверчков – новый тренд в мире питания, который превращает насекомых в модный суперфуд. Недавно ООН признала насекомых будущим источником пищи. Как минимум два миллиарда человек в мире уже употребляют насекомых в пищу, и используют более 1900 видов этих существ. В странах Азии насекомые являются давней кулинарной традицией. Содержание: С…

Читать далее

Между псориазом и целиакией есть связь — ученые

На основании анализа 316 тысяч 166 взрослых, принявших участие в исследовании Университета Джона Хопкинса (ориг. — Johns Hopkins University School of Medicine), соавторы научной работы установили, что целиакия и псориаз — два разных заболевания, имеющих общую связь. Исследователи указывают на патофизиологический механизм невыясненного происхождения…

Читать далее

Рефрактерная целиакия простым языком

Эпидемиологические данные свидетельствуют о значительной распространенности заболевания в странах мира. К 2020 году прогнозировалось 5 миллионов диагнозов в регионах Средиземноморья. Из этого числа 1 миллион — дети. Понимая проблему, медицина не стоит на месте в поиске новых методов диагностики и лечения, а также в модернизации системы реабилитации…

Читать далее

Опасный глютен на столе: в каких продуктах содержится белок

Глютен

В 2015 году американский центр исследования общественного мнения Gallup провел опрос и установил, что порядка 17% граждан стараются исключить продукты, в которых есть глютен. По факту каждый шестой житель Штатов сталкивается с непереносимостью в разной форме: у кого-то симптомы более выражены, у других, хоть и менее острые, но все же присутствуют. …

Читать далее

Как глютен влияет на кожу при экземе

Если человек склонен к экземе, то может заметить, что при употреблении глютеновых продуктов в пищу (пшеницы, ржи и пр.), симптомы обостряются. Неофициально считается, что белок способен провоцировать нежелательные реакции. Однако нельзя сказать наверняка — поставить точку мешает недостаточная изученность вопроса. Имеющиеся результаты исследований д…

Читать далее

Чем отличаются болезнь Крона и целиакия

Девушка держится за живот

У болезни Крона (БК) и целиакии больше общего, чем может показаться на первый взгляд. Оба заболевания протекают на фоне выраженных желудочно-кишечных симптомов. Но есть и отличия, и они затрагивают основные механизмы появления, причины и методы лечения. В списке общих симптомов: боли в животе, изменение дефекации, рвота, возможна тошнота, повышенна…

Читать далее

Исследователи рассказали о «чудесах» с микрофлорой при целиакии

Целиакия — это хроническое и неизлечимое заболевание, вызываемое непереносимостью злаковых, а точнее — белкового компонента клейковины, или глютена. Сама по себе патология не несет угрозу здоровью или жизни, если больной соблюдает диету и не подвергает организм пищевым провокациям. Однако большая проблема заключается в том, что большинство продукто…

Читать далее

Что нужно знать о целиакии, и возможна ли нормальная беременность с таким диагнозом

Беременная девушка

Целиакия и беременность — сопоставимые понятия. Непереносимость глютена не считается основанием для отказа от материнства. Тем не менее, во время беременности важно соблюдать рекомендации по питанию. Необходимо пройти обследование и планово наблюдаться. В общей популяции один из 100 человек страдает от целиакии. Если заболевание диагностировано у о…

Читать далее