Сколько времени переваривается пища, известно — 24-72 часа в норме, но бывают и отклонения. Может показаться, что нет ничего страшного, если употребленная пища эвакуируется не в срок. В действительности, чем дольше ЖКТ контактирует с уже непригодными продуктами, тем выше риски отравления. Несколько факторов в…
От проблем со стулом не застрахован ни взрослый, ни ребенок. Эпизодические запоры могут говорить о нарушенных пищеварительных функциях и перистальтики, о наличии заболеваний ЖКТ или же о том, что пора пересмотреть питание. Последняя причина наиболее распространена, и все, что необходимо для ее устранения, — с…
Для язвенного колита (ЯК) характерны хронические воспалительные процессы. Чтобы их купировать, рекомендована диета, как правило, исключающая коровье молоко из-за возможных реакций со стороны пищеварительной системы, приводящих к обострению симптомов заболевания: диарее, вздутию, повышенному газообразованию, б…
Диета для здоровья играет огромную роль — этот факт признают ученые и медики со всего мира. Человек, имеющий доступ к здоровому и полноценному питанию, реже подвергается заболеваниям, как со стороны желудочно-кишечного тракта, так и со стороны других органов. Причины влияния диеты на здоровье изучены не в пол…
В средиземноморской диете есть определенная польза для здоровья. Новые научные исследования доказывают, что люди, придерживающиеся рациона, менее подвержены сердечно-сосудистым патологиям, а также реже болеют диабетом и онкологией. Кстати, по мнению ученых, полезна диета средиземноморского типа и для планеты….
Многие века сало было обязательным блюдом на столе. Особенно его почитали жители России, Польши и Украины. С появлением результатов многочисленных исследований продукт стали употреблять меньше. На спрос повлиял стереотип о вреде жира в рационе. Сало — не самая легкая пища. Продукт калорийный и подходит не все…
Далеко не все любят специфический вкус плодов, но польза оливок для здоровья очевидна. Имеем неоспоримые факты, доказывающие ценные свойства продукта: идеальная концентрация витаминов, минералов, жиров и других полезных веществ делает его уникальным. Интересно, что данную культуру можно смело относить к разря…
Китайская петрушка, или кориандр, или более привычное название — кинза. Все это наименования одного растения, родиной которого считается Азия. Сегодня кинза культивируется в странах Европы и в России. Культура ценится не только за специфические вкусовые качества, но и за счет уникального химического состава. …
Разделяют несколько типов смысловых нагрузок диетического питания. Самый распространенный — это желание избавиться от лишних килограмм. В других случаях диета показана клинически. Например, при воспалительных заболеваниях кишечника соблюдение рациона позволяет больному вести полноценный образ жизни. Иногда ди…
Существует ли терапевтическая доза алкоголя? Согласно заключению ученых Тулейнского университета (ориг. — Tulane University), — да. Употребление спиртного сокращает риски развития сахарного диабета. Особенно, если пить вино во время еды. Сегодня некоторые ученые склоняются к мысли, что умеренные дозы алкоголя…
