Фрукты и овощи должны быть в рационе человека, ведь они являются натуральными источниками витаминов и других веществ, необходимых для поддержания здоровья и нормальной жизнедеятельности. Хурма — это не просто сезонный фрукт (а, если быть точнее, то хурма считается ягодой), богатый на питательные вещества. Хурма — это настоящий кладезь витаминов и м…
Азиатское яблоко, как часто называют манго, уже давно перестало быть экзотикой, но что мы знаем об этом фрукте? Тропическая культура семейства Сумаховые — говорит не о многом. А вот красивая легенда, связанная с культурой Индии, намекает: польза манго для организма все же есть. А говорится в этой фольклорной истории, что сам бог Амрадарик преподнес…
Дыня — это диетический и целебный плод, взращиваемый в южных регионах. В ней полезно и съедобно все: и кожура, и мякоть, и даже семечки. Но ценится дыня, скорее, не за диетические свойства (в продукте всего 30-38 ккал на 100 грамм), а за богатый состав. Дыня благотворно влияет на кишечник и другие органы. За счет этого в народе уже давно придумали,…
Стресс — это нормальное явление, которое среднестатистический человек испытывает ежедневно: в транспорте, в магазине, на работе, и даже дома — причин для волнений всегда в избытке. Мозг так устроен, что постоянно контролирует внутренние процессы и внешние факторы, влияющие на жизнь. При малейшем намеке на риски, затрагивающие физическое здоровье, и…
Не каждая диета одинаково полезна. Детокс-диета подразумевает меню, составленное таким образом, чтобы организм «отдыхал» и очищался от токсинов, скапливающихся в процессе жизнедеятельности. По крайней мере, такой эффект «легкости» заявлен приверженцами этого особого стиля питания после семи-десятидневного срока. А соответствует ли результат действи…
Родиной фисташки считается Сирия. Эта недалекая родственница орехов кешью известна жителям европейских стран еще со времен Александра Македонского, который осуществлял походы в Азию. Чем полезны фисташки для организма, знали даже древние персы: простой, с виду неприглядный орех настолько ценился, что использовался в качестве валюты среди населения.…
Последние 25 лет стали прорывными в изучении влияния рациона на здоровье. За этот временной отрезок проведено свыше 2,5 тыс. научных работ (фактически по 100 исследований каждый год!). Изучение рациона и его влияния на качество и продолжительность жизни позволило мировому сообществу провести четкую грань между двумя абсолютно отличными диетами — за…
Такая пряность, как имбирь, ценится не только за пикантные нотки, которые корнеплод дарит блюдам и напиткам. В этой добавке множество активных компонентов, стимулирующих иммунную систему, и ценных при тех или иных заболеваниях. Однако, даже учитывая целебные свойства, пряность не всегда уместна к столу. Наша тема сегодня соответствует названию: «Им…
«Ягоды жизни» — так порой знатоки азов диетологии называют финики. Растут плоды на финиковой пальме. В природе это дерево поистине изумительный экземпляр: достигая 25 метров ввысь, оно раскидывает роскошные листья, способные вырастать до 15 метров в длину. Финиковая пальма родом из тропиков. Ее плоды — финики — имеют небольшой размер. В продуктовых…
Авокадо давно перестал быть экзотикой и встречается на полках практически всех магазинов в России. Но, поскольку фрукт прибыл к нам из далеких тропических и субтропических территорий (а вообще родом авокадо из Мексики), знаем мы о нем не так много. А вот и зря: исследователи выяснили, что в нем много ценных веществ, благотворно влияющих на пищевари…
