Манго в рационе при ВЗК — польза или вред

Манго

Азиатское яблоко, как часто называют манго, уже давно перестало быть экзотикой, но что мы знаем об этом фрукте? Тропическая культура семейства Сумаховые — говорит не о многом. А вот красивая легенда, связанная с культурой Индии, намекает: польза манго для организма все же есть. А говорится в этой фольклорной истории, что сам бог Амрадарик преподнес Будде в качестве дара экзотическое дерево, украшенное дивными плодами. Согласно другой, не менее красивой сказке, тропический фрукт вырастил Шива, захотевший признаться жене в вечной любви. Выясняем, в чем же заключается польза манго для организма человека, и как к такой экзотике относится кишечник.

Содержание:

Общие сведения о манго

Манговое дерево никогда не теряет краски, так как относится к вечнозеленым. В высоту оно достигает 45 метров, а в обхват — до 10(!).

Впервые увидев манго, турист может удивиться. У этого дерева очень необычный лист: преобладает в целом темно-зеленый цвет, но юные листочки имеют необычный желтовато-розовый окрас. В период цветения манго покрывается ароматными, похожими по запаху на лилию, цветами оттенков от белого до розового. Вес зрелого манго может достигать двух килограмм.

В России фрукт не выращивают ввиду климатических особенностей, но на торговых прилавках плодов хоть отбавляй. Попадают они в нашу страну из влажных тропических мест, на которые богаты индийские штаты, Южная и Центральная Америка, Африка, Карибские острова и некоторые азиатские регионы.

Несмотря на продолжительное путешествие, польза манго сохраняется. Фрукт, если имеет блестящую мягкую кожуру без лишних наростов или гнилостных поражений, считается настоящим кладезем питательных элементов.

Из чего состоит манго

Белки, углеводы, жиры, вода и зола — все это есть в манго в количестве:

Другие компоненты в манго:

Зеленые плоды богаты на крахмал, но, по мере созревания, они преобразуются в другие соединения — сахарозу, глюкозу и мальтозу.

Польза манго также в аскорбиновой кислоте и пектине. В составе есть и другие кислоты — яблочная, лимонная, щавельная, янтарная и пр. Зрелый фрукт, впрочем, совсем не отдает кислинкой. Наоборот, манго сочный и сладкий. Плод содержит витамины РР, А, Е, С, группу В и другие микро- и макроэлементы (см. таблицу выше).

Полезное влияние манго на организм

Продукты — не лекарства. Они не могут излечивать тяжелые заболевания или гарантировать их отсутствие в будущем. Тем не менее, регулярное употребление продуктов из категории богатых на ценные вещества отчасти можно расценивать как профилактику. И манго — в этом списке.

Польза манго:

  • Улучшает зрительные функции;
  • Положительно влияет на органы пищеварения и предупреждает изжогу;
  • Снижает болевые ощущения;
  • Поддерживает работоспособность иммунной системы;
  • Снижает температуру;
  • Улучшает настроение;
  • Действует, как бронхолитик — разжижает мокроту;
  • Укрепляет сердце и сосуды;
  • Снимает напряжение;
  • Предотвращает новообразования в органах — в ЖКТ, молочной, предстательной и поджелудочной железах;
  • Помогает организму нормализовать обменные процессы;
  • Предупреждает бессонницу;
  • Купирует воспалительные процессы в ротовой полости;
  • Прибавляет сил;
  • Предупреждает солнечный удар;
  • Поддерживает нормальную работоспособность головного мозга;
  • Смягчает признаки токсикоза во время беременности и помогает восстановиться женскому организму в послеродовом периоде.

Несмотря на пользу манго, женщинам в период кормления грудью к фрукту следует относиться с осторожностью. Вводят его в рацион постепенно, буквально по кусочку, наблюдая за реакцией ребенка. При малейших признаках аллергии или непереносимости у грудничка продукт исключают.

Считается, что манго помогает купировать приступ сердечной боли. Для этого небольшой кусочек экзотического фрукта держат на кончике языка в течение 7 минут.

Интересен факт: о пользе манго знали, даже древние азиатские лекари, которые использовали его как мочегонное, кровоостанавливающее и мощное антиоксидантное средство. Манго давали больным дерматитом (хотя, современная медицина не рекомендует этого делать) и тем, кто страдал от изжоги.

Шесть вредных свойств манго

Как это часто бывает, где польза манго, там есть и вред.

Во-первых, манго вызывает аллергические реакции. Более того, дерево, на котором фрукт произрастает, считается далеким родственником ядовитого плюща. Манго не могут употреблять люди, реагирующие на латекс.

Во-вторых, хоть ранее и считалось, что манго лечит кожные заболевания, сегодня исследователи склоняются к результатам научных трудов, согласно которым, фрукт может стать виновником дерматита.

В-третьих, незрелые манго вредят кишечнику, вызывая колики и раздражение. Переедание плода приводит к запорам или, наоборот, к диарее.

В-четвертых, манго с алкоголем, вместо пользы, затруднит распад вредных веществ и вывод этилового спирта — недомогание гарантировано.

В-пятых, манго оказывает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Следовательно, при панкреатите от фрукта лучше отказаться.

Наконец, экзотический гость слишком богат на калий. Избыток данного элемента губителен для нездоровых почек.

Манго и противопоказания

Если манго зеленый, то, с большой вероятностью, нанесет кратковременный вред пищеварительной системе (в случае, если мы говорим о разовом приеме, не на постоянной основе). Поэтому, употребляя фрукт, важно помнить, что он должен быть спелым.

Отказаться от манго лучше людям, склонным к аллергии, и тем более тем, кто не переносит цитрусовые и прочую «экзотику». Не рекомендуется его переедать из-за рисков запоров, и даже лихорадки.

Манго исключен для больных дерматитом из-за маслянистого токсина урушиола в составе, который теоретически усугубляет состояние. Большое содержание калия вредит больным почкам, присутствие органических кислот — поджелудочной железе. Соответственно, на фоне панкреатита или нестабильной мочевыделительной системы фрукт нежелателен.

Манго для похудения

На тему манго для похудения в интернете встречается довольно много информации и отзывов. Но говорить о чудодейственных свойствах плода для фигуры — это одно, а что на этот счет думают медики?

Выяснить, действительно ли манго способен удовлетворить желание избавиться от лишних килограмм, взялись исследователи Камерунского университета, которые по результатам работы не призывают отказываться от всех продуктов в меню в пользу одного.

Манго в рационе замедляет рост жировых клеток. От 100-150 грамм продукта ежедневно в течение 30 дней действительно будет польза — улучшится обмен веществ. Однако назвать манго волшебным средством исследователи не могут. Его относят, скорее, к серии здоровых продуктов питания, но не к тем, которые сжигают жировые запасы настолько активно, что могут дать видимый результат. Хотя, стоит отдать должное фрукту: помощник из манго все же может выйти, ведь он, как мы уже отметили, снижает рост числа жировых клеток и дополнительно ускоряет метаболизм, улучшая работу пищеварительной системы за счет клетчатки.

Манго для кишечника

Всего в одном плоде манго содержится 20-процентная норма клетчатки.

В 2018г. ученые решили выяснить, как плод влияет на кишечник, склонный к запорам. Несколько недель респонденты употребляли по одному фрукту в день. В результате отмечалось улучшение пищеварения. Исследователи приписали эти заслуги клетчатке в манго.

Интересно, что листья дерева, наоборот, обладают обратным свойством — отвар поможет при диарее. Поэтому манго — польза для кишечника, определенно.

Манго при НЯК и болезни Крона

ВЗК — одна из основных побуждающих колоректального рака. По этой причине проводится довольно много исследований, направленных на изучение вопроса питания при НЯК и болезни Крона, ведь продукты — основа пищеварения. Манго тоже изучалось, с точки зрения полезности для кишечника, склонного к воспалительным процессам.

В частности, выяснялось, как манго действует на больных ВЗК в легкой и умеренной стадии. В результате ученые из Университета Техаса доказали, что манго, богатый на полифенолы, улучшает микрофлору и общее состояние желудочно-кишечного тракта у конкретной группы больных.

Участниками контролируемого исследования стали пациенты с болезнью Крона и неспецифическим язвенным колитом в возрасте 18-79 лет. На начало эксперимента все они проходили медикаментозное лечение в течение от нескольких недель до полугода.

После включения манго в рацион симптомы патологий ЖКТ у респондентов снижались. Однако стоит учитывать, что эффект достигался благодаря комплексному подходу, включая медикаментозную поддержку пациентов.

Недозрелые плоды мангового дерева противопоказаны при воспалительных заболеваниях и других патологиях кишечника. При болезни Крона и НЯК включать продукт можно, но постепенно, и в будущем не злоупотребляя.

Стоит понимать, что научных исследований на тему, как манго действует на кишечник при ВЗК, все же проводилось недостаточно, чтобы делать однозначные выводы. Учитывая, что в сыром виде фрукты и овощи больным воспалительными заболеваниями кишечника не рекомендованы, употребление манго возможно, но на свой страх и риск. ВЗК всегда характеризуется индивидуальным течением и не имеет разработанной специфической диеты.

Манго и противораковые свойства

Полифенолы в манго предупреждают развитие онкологии молочной железы и других видов рака, по данным ученых Техасского университета. Антиоксиданты в плоде оказывают противовоспалительное действие, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет.

Флавоноиды, фенолы, каротиноиды — все эти вещества в манго в комплексе поддерживают здоровье и уничтожают видоизмененные клетки.

Кроме прочего, тропический полифенол сокращает экспрессию белка, влияющего на процесс поглощения кислорода на клеточном уровне. Положительное действие оказывают и природные антиоксиданты. Манго нейтрализует свободные радикалы.

Манго в рационе: как чистить и есть с пользой

Перед тем как подать манго к столу, его нужно правильно разделать. Плотно прижав плод к тарелке, его разрезают на части и удаляют косточку. После нарезают мякоть.

Кожуру в сыром виде не употребляют. Ее легко удалить с помощью острого ножа или картофелечистки.

Как правило, фрукт едят свежим. Но и в горячих блюдах, и в консервированном виде, и с мясом, и в пицце, и в разных салатах, и в компоте — манго к месту будет везде.

Выводы: манго — польза или вред

Все хорошо в меру. Нормированное употребление манго (не больше одного-пары плодов в день) не нанесет вред, укрепит здоровье и обогатит организм ценными веществами. Однако, какой бы полезный фрукт не лежал перед вами, не забывайте, что заменять им остальные продукты, содержащие белок и прочие составляющие, категорически не рекомендуется, даже если стоит задача похудеть.

В вопросе стройности важен не столько отказ от продуктов, сколько разнообразие и ограничение в порционном количестве. Похудеть помогут полезные пищевые привычки и физическая активность, а манго в качестве добавки ускорит обменные процессы и сгладит возможные проблемы с микрофлорой.

Как и многие фрукты, манго имеет противопоказания. К употреблению пригоден только спелый плод, тогда как недозрелый экзотический фрукт может вывести из строя пищеварительную систему.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях

FacebookInstagram


Поделиться ссылкой: