Спиртосодержащие напитки довольно трудно относить к категории полезных, но красное вино можно назвать примером исключения из правил: если употреблять напиток в умеренных количествах, не злоупотребляя, можно восполнить дефицит тех или иных питательных веществ, по мнению некоторых исследователей. Считается, что…
Шиповник — распространенный в России кустарник с целебными плодами. Чем полезен шиповник для организма человека? Во-первых, он восполняет баланс питательных веществ и помогает набраться сил. Во-вторых, отвар улучшает внешний вид кожи, ногтей и волос. Растительный продукт признает традиционная медицина. Нередк…
Чем полезны свежие огурцы? На 98 процентов продукт состоит из воды, но при этом содержит массу ценных веществ. В огурцах есть и кальций, и магний, и калий, и другие элементы, обеспечивающие организм. Кстати, именно с водой исследователи связывают ценные свойства этого представителя семейства тыквенных, которы…
Родиной фрукта считается Индия. Да, ошибки нет: баклажан — не овощ. Этому почетному гостю нашего стола присвоен статус фрукта. Хотя, в быту мы все же называем синенькие овощами. Баклажан принадлежит семейству пасленовых. У этого растения множество сортов, которые, между тем, практически не отличаются по вкусо…
Водоросли уникальны по составу. Какой элемент ни возьми, в них содержание в разы выше, чем в «земных» продуктах. Кишечник первым принимает богатую на микро- и макроэлементы пищу, поэтому и первичные реакции происходят в ЖКТ. В конце прошлого века ученые пришли к выводу, что некий тип водорослей обладает свойс…
В толстом кишечнике человека сосредоточены десятки тысяч бактерий. Ученые и раньше занимались изучением данной особенности ЖКТ, но лишь недавно стало понятно, насколько важную роль играет эта инородная, можно сказать, составляющая, ставшая единым целым с нашим организмом. Роль оказалась настолько глобальной, …
В научных трудах предостаточно информации на тему пользы и вреда глютена: одни ученые приписывают белку нейтральные, и даже полезные свойства, другие же, наоборот, рекомендуют исключить его из рациона даже тех людей, которые не страдают непереносимостью, т. е. целиакией. Некоторые нейробиологи считают, что гл…
Польза абрикосов для здоровья изучается уже ни один год. Прежде всего, эти фрукты богаты на клетчатку — неотъемлемую часть полноценного рациона. С одной стороны, клетчатка для кишечника — обычный балласт. Волокна напрямую не усваиваются пищеварительной системой. Однако без них в рационе никуда: растительные к…
Фрукты и овощи должны быть в рационе человека, ведь они являются натуральными источниками витаминов и других веществ, необходимых для поддержания здоровья и нормальной жизнедеятельности. Хурма — это не просто сезонный фрукт (а, если быть точнее, то хурма считается ягодой), богатый на питательные вещества. Хур…
Азиатское яблоко, как часто называют манго, уже давно перестало быть экзотикой, но что мы знаем об этом фрукте? Тропическая культура семейства Сумаховые — говорит не о многом. А вот красивая легенда, связанная с культурой Индии, намекает: польза манго для организма все же есть. А говорится в этой фольклорной …
