Кофе — лекарство для кишечника?

Любители кофе знают, что он помогает поддерживать активность кишечника, и исследователи из Техаса попытались выяснить, почему это так. И, похоже, речь идет не о кофеине. Результаты исследования опубликованы в Digestive Disease Week. Материалы и методы обследования Ученые изучили изменения в бактериях, когда фекалии подвергались воздействию кофе в ч…