Какие болезни лечит пчелиный мед

Мёд

Мед — это не просто вкусный, но и полезный продукт, добываемый пчелами-тружениками из нектара цветущих растений. Мед и его полезные свойства ценятся издавна. Продукт полезен как при употреблении внутрь, так и при наружном воздействии на кожу. Наша статья посвящена влиянию меда на здоровье. Рассматриваем, чем он полезен, с какого возраста можно давать детям, когда противопоказан. Также разбираемся, как проверить качество продукта.

Содержание:

Как получают пчелиный мед

Пчелы — уникальные и полезные насекомые, а мед, который они производят, обладает ценными свойствами. Конечно, пчелы не производят мед для человека. Продукт цветочного нектара предназначен для поддержания жизни в улье и пропитания местных обитателей.

Нектар превращается в вязкую субстанцию путем прохождения цепочки реакций. Пчела набирает нектар в желудок и возвращается домой, где ее встречают коллеги — рабочие насекомые. Последние, используя хоботки, добывают ценный состав изо рта труженицы.

Сбор меда — тяжелый процесс, требующий определенных навыков. Обычно используют специальное приспособление — медогонку. Устройство раскручивают вручную или с помощью электричества. Нектар распределяется на стенках крутящегося механизма, а затем стекает в емкость. Полезные свойства меда зависят от того, в подходящее ли время осуществляется сбор. Если пасечники спешат добыть продукт, он будет чересчур жидким из-за высокого содержания воды.

В чем заключаются полезные свойства продукта

Мед одинаково полезен мужчинам и женщинам. Хоть и аллергенный, продукт содержит многие полезные микроэлементы. Детям до трех лет нектар не рекомендован.

Чем полезен мед? Считается, что он и лечит болезни, и является надежной профилактикой таковых. Он придает силы, обладает болеутоляющими свойствами, повышает иммунитет, не дает развиваться патогенным микробам и бактериям в организме.

Часто мед рекомендуют при болезни дыхательных путей. Это отличное народное средство от простуды и гриппа. Обволакивающая текстура облегчает течение язвенной болезни. Мед полезен для желудка и кишечника, и оказывает поддерживающе-восстановительное действие на суставы.

Питательные вещества в меде

Полезен ли мед? Безусловно. В нем много железа, и он незаменим при анемии. Также сладкий переработанный нектар богат на фтор, глюкозу и цинк. В нем есть и йод, и магний, и витамины разных групп, включая РР, А, Е, С, К, фитонциды и другие.

Кстати, пчелиный продукт калориен и питателен. Употребляя его, вы заряжаетесь энергией. 100 граммов продукта приравнивают к 300 ккал.

ВАЖНО! Из-за высокого показателя калорийности употреблять мед нужно с осторожностью. Для взрослого человека суточная норма не превышает 200 граммов.

Можно ли давать мед детям

Мед вводят в рацион детей постепенно, буквально по чайной ложке в день, отслеживая возможные аллергические реакции. Детям младше трех лет продукт не рекомендован.

Сладкое лакомство способствует укреплению иммунитета ребенка, становлению нервной системы, нормализации сна. Но, несмотря на полезные свойства, лучше проконсультироваться с педиатром, если ранее ребенок не ел мед.

В течение первых месяцев жизни грудничка кормящим матерям рекомендуется проявлять осторожность и временно воздержаться от меда. При беременности продукт не противопоказан. Наоборот, пчелиный нектар способствует легкому течению и предупреждает самопроизвольный аборт.

Как проверить натуральность продукта

Прежде чем выяснить, от каких болезней помогает мед, предварительно определимся: пользу организму несет только натуральный продукт.

Существует три верных способа проверить качество пчелиного нектара:

  1. Распределить небольшое количество субстанции между большим и указательным пальцами и немного растереть. Если мед натуральный, он не преобразуется в комки, а просто впитается в кожу рук, оставив лишь небольшое ощущение липкости.
  2. Если развести чайную ложку меда в стакане воды и капнуть йод, раствор не должен изменить цвет на синий. Если так произошло, высока вероятность содержания муки или крахмала, которые добавляют производители для придания нужной текстуры.
  3. Если мед настоящий, он стекает с ложки медленно, образуя такую-себе горку. Процесс с ненатуральным продуктом происходит в разы быстрее, и субстанция равномерно растекается по поверхности.

Встретить подделку на товарных полках можно довольно часто. Если точнее, то обычно продукт либо разбавляют водой, чтобы продать выгоднее, либо смешивают с дополнительными компонентами для достижения нужного цвета или консистенции.

Мед как профилактика и применение при заболеваниях

Химический состав делает мед особенным продуктом. Его можно применять в целях лечения и профилактики:

  • Сахарного диабета.

При уже диагностированном заболевании продукт употребляют после консультации с врачом. Однако в качестве профилактики средство подходит всем, у кого нет противопоказаний.

  • Инфекционных и грибковых поражений.

Пчелы выделяют противовоспалительные ферменты, сохраняющиеся в составе меда. В процессе химических реакций в продукте образуется перекись водорода — прекрасный антисептик.

  • Онкологии и патологий сердца.

В сладком нектаре есть флавоноиды и антиоксиданты, глюкоза и фруктоза. Это соотношение делает его универсальным средством для профилактики рака и улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

  • Дисбактериоза.

Мед для кишечника полезен, т. к. он является пробиотиком, восстанавливающим микробиоту. Также в его составе есть бифидо- и лактобактерии.

  • Депрессии.

Если вы страдаете от подавленного настроения или хронической усталости, есть повод обратить внимание на пчелиный нектар. Согласно исследованиям, ежедневное употребление избавляет от перечисленных проблем.

  • Сухости, ожогов и ран на коже.

Питательный состав глубоко питает и восстанавливает клетки. Мед губителен для многих микробов. В том числе он борется с дизентерийной палочкой, стрептококковой и стафилококковой инфекцией.

  • Простудных заболеваний.

Будь то грипп, ОРВИ или ангина, мед облегчит симптомы кашля и боли в горле, а также прогреет изнутри. Рекомендуется употреблять на ночь вместе с теплой водой, чаем или молоком.

  • Расстройств ЖКТ.

Гастрит, холецистит, язвенные поражения, панкреатит, расстройства стула — мед полезен всегда, но включать в рацион его можно, спросив рекомендации лечащего врача.

Польза меда для мужчин, женщин и детей

Для мужчин мед — это средство против воспалительных процессов, затрагивающих мочеполовую систему, и профилактика ранних инфарктов и инсультов. Калорийный и питательный нектар прибавляет сил и выносливости.

Мед для женщин незаменим, если наблюдаются нарушения менструального цикла. Он способствует наступлению и положительному течению беременности, а также облегчает приступы раннего токсикоза. Дополнительно предупреждает возрастные изменения, помогая продлить молодость и упругость кожи, снижает стресс, нормализует давление и улучшает работу сердца.

Детям мед дают, чтобы обеспечить растущий организм необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами, стимулировать активность, физическое и умственное развитие.

О противопоказаниях и вреде

Обычно мед исключают или сводят употребление к минимуму при:

  • Лактации;
  • Излишнем весе;
  • Высокой кислотности в желудке;
  • Циррозе печени;
  • Патологиях желчного;
  • Аллергических реакциях.

ВНИМАНИЕ! Побочные эффекты после употребления меда могут проявляться в течение суток. При первых признаках аллергии у взрослых и детей продукт исключается.

Аллергия на продукт проявляется неприятными ощущениями в горле, высыпаниями на коже, зудом и насморком.

Правила хранения

Медовый продукт лучше сохраняется в стеклянной банке в темном месте. В металлической посуде быстро наступает окисление.

Емкость плотно закрывают. Идеальная температура хранения составляет от 10 до 20 градусов.

Вопрос — ответ

Можно ли есть мед при болезни Крона и ЯК

Прямых противопоказаний продукт не имеет. Нектар можно включать в рацион в ремиссии ВЗК, но с осторожностью и при отсутствии негативных реакций со стороны ЖКТ.

Какой мед полезнее

Любой натуральный продукт полезен для здоровья. Эксперты советуют приобретать мед у пчеловодов.

Перед приобретением товара на прилавке ознакомьтесь с составом, который должен быть указан на этикетке.

Все ли сорта меда обладают лечебными свойствами

Мед одинаково полезен, если собирается, согласно нормам пчеловодства, и не содержит искусственные добавки.

Можно ли употреблять продукт при диете

Если диета назначается врачом, этот пункт лучше оговорить заранее.

Мед избавляет от токсинов, лишней жидкости и ускоряет метаболизм. Поэтому в минимальных дозах продукт включают в рацион желающих похудеть.

Можно ли есть мед натощак

На пустой желудок пчелиный нектар правильно употреблять в разведенной виде с теплой водой. Главное условие — не пропускать завтрак.

Можно ли нагревать мед

При высоких температурах или в процессе термической обработки продукт теряет часть полезных свойств. Не рекомендуется нагревание выше 40 градусов. При добавлении в чай напитку предварительно дают время на остывание до безопасной температуры.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях

FacebookInstagram


Поделиться ссылкой: