Абрикосы для здоровья и кишечника: «за» и «против»

Абрикос

Польза абрикосов для здоровья изучается уже ни один год. Прежде всего, эти фрукты богаты на клетчатку — неотъемлемую часть полноценного рациона.

С одной стороны, клетчатка для кишечника — обычный балласт. Волокна напрямую не усваиваются пищеварительной системой. Однако без них в рационе никуда: растительные компоненты нужны здоровой микрофлоре, а также необходимы для поддержания перистальтики. Абрикос действует на кишечник, как дополнительный стимулятор пищеварительных процессов, а также выступает в качестве незаменимой подпитки для микробиома.

Содержание:

Чем полезен абрикос для здоровья

Прежде чем разобрать, как влияют абрикосы на кишечник, справедливо отметим, что эти ароматные плоды фруктового дерева оказывают положительное действие на организм в целом.

Богатые на калий и клетчатку, абрикосы подпитывают наш миокард, тем самым оптимизируя работу сердечно-сосудистой системы и предупреждая возможные патологии. Дополнительно абрикосы снижают присутствие нездорового холестерина. В одночасье они стимулируют рост показателя хорошего холестерина.

Калий, который содержится во фруктах, поддерживает нормальный сердечный ритм. Поэтому абрикосы часто рекомендуют в качестве натурального профилактического средства людям, страдающим от нарушений сердечной функции, и особенно тем, у кого в анамнезе значится аритмия.

Если регулярно употреблять абрикосы в пищу, организм постепенно накопит железо. Это незаменимый фермент, безусловно, полезный для здоровья. Учитывая такие свойства продукта, его рекомендуют людям с анемией. А, чтобы улучшить процесс усвоения железа, абрикосы лучше принимать в тандеме с витамином С.

Также пользу организму приносят антиоксиданты в абрикосе, в том числе замедляющие возрастные изменения. Кальций во фруктах участвует в поддержании здоровья костей. Для полноценного усвоения этого элемента организм нуждается еще и в калии. Так вот, в абрикосе есть оба — и кальций, и калий.

Говоря о пользе абрикосов, мы подразумеваем круглогодичный формат. Во время созревания свежих плодов их лучше употреблять в натуральном виде, а в холодную пору, так сказать, в не сезон, отличной альтернативой станет сушеный вариант.

Абрикосы для кишечника

Клетчатка, на которую богаты абрикосы, поступая в ЖКТ, становится не просто участником пищеварения. В совокупности эти растворимые и нерастворимые вещества очищают желудочно-кишечный тракт, тем самым, можно сказать, упрощая путь остальной пище и предупреждая образование чересчур твердых каловых масс и запоров соответственно.

Действие абрикоса на кишечник, словно у ершика, который вычищает все то, что «прилипло» к стенкам ЖКТ, и предупреждает образование каловых камней, называемых копролитами.

Пищевые волокна в абрикосе полноценно не усваиваются, но они необходимы для подпитки кишечной микрофлоры. К таким веществам, как, скажем, лигнин, микробиом равнодушен, но остальное его представители готовы использовать в качестве пищи.

Дополнительно клетчатка в абрикосе помогает кишечнику в процессе усвоения углеводов. Благодаря этому нормализуется показатель сахара в крови, что в свою очередь предупреждает проблемы с лишним весом и помогает регулировать чувство голода.

Если говорить обобщенно, то четыре-пять свежих или сушеных фруктов в день сделают ваш кишечник абсолютно счастливым. Однако в свежем или «зимнем» виде продукт подойдет не всем, поскольку, где польза, там может быть и вред абрикосов для организма человека (в каких случаях, рассмотрим далее).

Абрикос против рака

В открытых источниках предостаточно информации о чудо-целебных свойствах абрикосов для больных онкологией. Научных подтверждений эта теория пока, к сожалению, не нашла. Однако идея не лишена смысла.

В ядрах горького абрикоса есть амигдалин. Попадая в кишечник, он расщепляется местными ферментами. По завершении процесса выходит распад бензальдегида и цианистого водорода. В теории эти соединения должны бороться с раковыми клетками.

Антиоксиданты в абрикосе

В качестве ведущих антиоксидантов выступают витамины С, Е и А, которые в организме предупреждают всевозможные деформации и повреждения на клеточном уровне. Если говорить проще, то эти витамины подавляют свободные радикалы. Последние присутствуют в любом организме. Их зарождению способствуют разные внешние факторы: попадание химических веществ, воздействие радиации и пр.

Если дать волю свободным радикалам, они, накапливаясь, смогут влиять на ДНК. Естественно, если повредить код, клетка не сможет полноценно нести свои функции. Свободные радикалы — мало того, что одна из причин преждевременных возрастных изменений. Дополнительно они губят здоровые клетки, провоцируя нежелательные патологии, в том числе рак. Поэтому роль антиоксидантов в абрикосах велика.

Что еще известно об абрикосе

Условно плоды абрикоса можно поделить на сладкие и горькие. Первые используют в пищу, вторые чаще перерабатывают для получения эфирного масла.

Зрелый абрикос имеет ярко-оранжевый окрас. Это говорит о наличии бета-каротина — растительной формы витамина А. Он для человеческого организма является провитамином, т. е., если можно так выразиться, предшественником витамина А, который впоследствии «дорабатывается» до полезного формата.

Витамин С в продукте также присутствует. Его наше тело с радостью воспринимает, как источник для тканей, необходимый для роста и восстановления. Также в абрикосах есть витамины группы В (за исключением двенадцатого порядка) и Е, растворимая клетчатка, калий, железо, марганец, медь и др.

Ядра, косточки абрикоса и отравление

Мякоть абрикоса в умеренном количестве полезна кишечнику и телу в целом. Однако, даже такие фрукты, богатые на витамины, макро- и микроэлементы, как абрикосы, принесут вред для здоровья, если не учитывать весомые нюансы.

Сладкие косточки, которые так любят дети и взрослые, не сродни орехам. В них есть амигдалин. В сладких абрикосах его присутствие малозначительно и практически безопасно, чего нельзя сказать о горьких плодах.

Попадая в кишечник, амигдалин преобразуется под действием ферментов пищеварительной системы в цианистый водород. Назвать это вещество безопасным сложно — оно обладает ядовитыми свойствами. Если организм столкнется с угрозой, то, вероятнее всего, выведет ее самостоятельно. Конечно, если мы говорим о минимальных дозах. В противном случае отравление гарантировано. Симптомами передозировки служат:

  • Учащенное сердцебиение и дыхание;
  • Сильная головная боль;
  • Понижение АД;
  • Рвотные позывы;
  • Затуманенность сознания;
  • Состояние, близкое к судорогам;
  • Наконец, нездоровый синеватый оттенок кожи.

Ядрышки сладкого абрикоса в теории можно есть, но не забывая, что все хорошо в меру. Горький абрикос детям вообще нежелателен. Взрослые могут есть не более нескольких ядер в день, но в измельченном виде и не употребляя самостоятельно (необходимо смешивать с другой пищей).

Когда абрикос противопоказан

Есть у абрикоса и противопоказания, и предостережения.

С осторожностью к сладким плодам стоит относиться людям с:

  • Сахарным диабетом (особое внимание — на курагу, в которой в разы выше концентрация сахара!);
  • Гастритом или язвенной болезнью (особенно в острую фазу; абрикосы категорически не рекомендовано употреблять при заболеваниях желудка и кишечника натощак);
  • Воспалительными заболеваниями кишечника и стойким симптомом диареи (особенно в период обострения болезни Крона и НЯК);
  • Индивидуальной непереносимостью продукта и аллергическими реакциями.

Медики не советуют злоупотреблять абрикосами тем, у кого нарушены функции щитовидной железы из-за возможных проблем с усвоением бета-каротина.

В любом виде продукт не показан тем, кто болеет панкреатитом (в стадии обострения). При нарушенных функциях печени — аналогично.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях

FacebookInstagram


Поделиться ссылкой: