Рис — это представитель однолетних злаковых. Культура родом из стран Азии, но пользуется популярностью во всех уголках мира. Это второй по востребованности злак (после кукурузы). Рис считается универсальным продуктом. Кроме кулинарии, его используют в косметологии (например, делают питательное для кожи молочко). Чем полезен рис для организма челове…
Многие исследования доказывают полезные свойства какао. В напитке содержатся витамины и антиоксиданты. Он полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, диабете, астме. Ценный состав продукта борется с патологиями, вызванными активностью болезнетворных бактерий. Более того, какао поднимает настроение, а вес, наоборот, снижает. Однако пить ег…
Мед — это не просто вкусный, но и полезный продукт, добываемый пчелами-тружениками из нектара цветущих растений. Мед и его полезные свойства ценятся издавна. Продукт полезен как при употреблении внутрь, так и при наружном воздействии на кожу. Наша статья посвящена влиянию меда на здоровье. Рассматриваем, чем он полезен, с какого возраста можно дава…
Когда речь заходит о пользе и вреде алкоголя в «терапевтических дозах», разборы получаются довольно противоречивыми. Дело в том, что, насколько бы ни был полезен напиток, будь то бокал пива или, скажем, вина, все равно он содержит этанол, у которого, кроме вредных, других свойств для организма не имеется. Тем не менее, имеем результаты исследований…
Спиртосодержащие напитки довольно трудно относить к категории полезных, но красное вино можно назвать примером исключения из правил: если употреблять напиток в умеренных количествах, не злоупотребляя, можно восполнить дефицит тех или иных питательных веществ, по мнению некоторых исследователей. Считается, что напиток улучшает работу кишечника, как …
Шиповник — распространенный в России кустарник с целебными плодами. Чем полезен шиповник для организма человека? Во-первых, он восполняет баланс питательных веществ и помогает набраться сил. Во-вторых, отвар улучшает внешний вид кожи, ногтей и волос. Растительный продукт признает традиционная медицина. Нередко шиповник фигурирует в рецептах врачей,…
Чем полезны свежие огурцы? На 98 процентов продукт состоит из воды, но при этом содержит массу ценных веществ. В огурцах есть и кальций, и магний, и калий, и другие элементы, обеспечивающие организм. Кстати, именно с водой исследователи связывают ценные свойства этого представителя семейства тыквенных, который выращивают в России с 16-го века. Прод…
Родиной фрукта считается Индия. Да, ошибки нет: баклажан — не овощ. Этому почетному гостю нашего стола присвоен статус фрукта. Хотя, в быту мы все же называем синенькие овощами. Баклажан принадлежит семейству пасленовых. У этого растения множество сортов, которые, между тем, практически не отличаются по вкусовым качествам или составу. Разница лишь …
Водоросли уникальны по составу. Какой элемент ни возьми, в них содержание в разы выше, чем в «земных» продуктах. Кишечник первым принимает богатую на микро- и макроэлементы пищу, поэтому и первичные реакции происходят в ЖКТ. В конце прошлого века ученые пришли к выводу, что некий тип водорослей обладает свойствами, полезными при разных заболеваниях…
В толстом кишечнике человека сосредоточены десятки тысяч бактерий. Ученые и раньше занимались изучением данной особенности ЖКТ, но лишь недавно стало понятно, насколько важную роль играет эта инородная, можно сказать, составляющая, ставшая единым целым с нашим организмом. Роль оказалась настолько глобальной, что исследователи теперь говорят, что ми…
