В научных трудах предостаточно информации на тему пользы и вреда глютена: одни ученые приписывают белку нейтральные, и даже полезные свойства, другие же, наоборот, рекомендуют исключить его из рациона даже тех людей, которые не страдают непереносимостью, т. е. целиакией. Некоторые нейробиологи считают, что глютен провоцирует такие заболевания как б…
Не каждая диета одинаково полезна. Детокс-диета подразумевает меню, составленное таким образом, чтобы организм «отдыхал» и очищался от токсинов, скапливающихся в процессе жизнедеятельности. По крайней мере, такой эффект «легкости» заявлен приверженцами этого особого стиля питания после семи-десятидневного срока. А соответствует ли результат действи…
Low FODMAP диета разработана для людей, страдающих от симптомов распространенных кишечных заболеваний. Как заявлено, при соблюдении особого режима и способа питания проходят запоры, не беспокоит вздутие, боль в животе, диарея. Изначально диета предлагалась тем, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника. Но, согласно наблюдениям, ощутить резу…
В штате Кентукки, в Университете Луисвилла работает команда ученых, изучающих свойства разных продуктов и их влияние на кишечник при аутоиммунных заболеваниях. В рамках одного из исследований была доказана польза граната для кишечника. Как оказалось, при попадании сока плода в кишечном тракте вырабатывается вещество, полезное в лечении болезни Крон…
Отказ от глютена в рационе — вынужденная мера для людей с целиакией. Безглютеновая диета часто рекомендуется и при других аутоиммунных диагнозах, таких как воспалительные заболевания кишечника. Считается, что исключение белка помогает предупредить последующие рецидивы хронической патологии. Однако, как оказывается, у безглютеновой диеты есть обратн…
Для организма существует два бесперебойных источника энергии: глюкоза и жир. Если вместо первого пути выбрать второй, т. е. преобразование жира в полезную энергию в обход глюкозы, то человек избавится от лишнего веса и оздоровится. Да, основная идея, на которой построена кетогенная диета, заключается именно в похудении. Но, если верить докторам и н…
Во врачебной практике нет случаев счастливого исцеления от болезни Крона или язвенного колита после голодания. В то же время рисков у методики довольно много. Например, в результате отказа от еды в организме увеличивается число иммунных клеток. В свою очередь ВЗК — аутоиммунная группа патологий. Для лечения воспалительных заболеваний кишечника прим…
В иностранных источниках часто упоминается методика австралийского ученого, предложившего лечебное меню с низким уровнем веществ, провоцирующих скопление жидкости в кишечнике и газообразование. Информации о FODMAP диете на русском языке не так много. Поэтому эксперты портала Кронколит собрали наиболее актуальные сведения о методике питания, которая…
Жидкая диета — совершенно новое направление в лечении болезни Крона. Автор исследования утверждает, что с ее помощью можно достичь ремиссии при ВЗК, не применяя лекарственные препараты. Гастроэнтеролог провел около пяти разных исследований, участниками которых становились и взрослые, и дети. Профессору удалось доказать эффективность новой методики,…
Продукты питания влияют на здоровье — это знают и взрослые, и дети. В средствах массовой информации тема пищевой культуры не перестает быть популярной. Однако рекомендаций от тех или иных диетологов такое большое количество, что порой теряешься в этом водовороте информации. И все же, есть нечто общее в ценных советах экспертов, специализирующихся н…
