FODMAP: преимущества при СРК

Продукты на столе

Фото: unixx.0.gmail.com / Depositphotos.com

Функциональное расстройство, такое как синдром раздраженного кишечника, проявляется нарушениями со стороны стула и/или болями в области живота. Такое состояние обычно сохраняется в течение нескольких месяцев.

От признаков СРК разово или периодически страдает до 20 процентов взрослого населения. Однако ошибочно думать, что возраст — помеха для заболевания. Синдром раздраженного кишечника может дебютировать как во взрослом, так и в детском возрасте.

В связи с популярностью направления исследования, ученые выяснили, может ли помочь больным диета FODMAP.

Особенности СРК

Причины функционального нарушения, не имеющего ничего общего с хроническими воспалительными процессами (в отличие от ВЗК!), не доказаны. Считается, что состоянию способствуют частые стрессы, предыдущие эпизоды с кишечными инфекциями, предрасположенность на генетическом уровне.

Боли при СРК бывают разной интенсивности и продолжительности. По характеру они также варьируются от распирающих до колющих. Расположение — чаще в нижних отделах, а отличительная особенность — миграция из одной области живота в другую. Поле посещения туалета болевой симптом становится невыраженным. Кал чаще кашеобразный или жидкий. При этом ночью стул обычно отсутствует. Возможно ощущение неполного опорожнения.

У пациентов с синдромом раздраженного кишечника клиническая картина разнообразна. Например, бывает, что стул отсутствует в течение нескольких дней, а по факту в кале обнаруживается слизь и признаки крови.

Доказано, что СРК обостряется на фоне пережитых стрессовых ситуаций.

Что такое FODMAP

Принципы FODMAP не позволяют выработать единые рекомендации. В каждом случае работа с пациентом ведется индивидуально. И только по завершении экспериментальной части составляется основа рациона.

Теорию FODMAP впервые описали ученые Университета Монаша. С помощью особого питания предложено контролировать симптомы желудочно-кишечного тракта, связанные в том числе с синдромом раздраженного кишечника.

Исследователи считают, что СРК провоцирует определенная группа углеводов, вызывающая болезненные и иногда неловкие симптомы. Собственно, ее представителей объединили и «поместили» в название FODMAP. Подробно о диете — в статьях Кронколита.

Актуальность и результаты исследования

Примерно половина пациентов с СРК имеет нарушенную кишечную микрофлору. Исправить это помогает диета FODMAP.

Исследователи пришли к выводу: чем меньше в рационе продуктов из серии FODMAP, тем легче симптоматика СРК, и тем меньше шансов на повторный дебют.

Для определения пользы диеты исследователи изучили образцы кала пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Целью стало выяснить, какую роль в процессе играет микробиом.

По результатам стало ясно: спустя месяц наблюдений у 41 пары пациентов из 56 наблюдались улучшения. Повысилось присутствие Bacteroidetes в кишечнике, а Firmicutes, наоборот, снизилось.

Поделиться ссылкой: