Фото: aamulya / Depositphotos.com
Для миллионов людей во всем мире рекомендации по правильному питанию — не пустой звук. При воспалительных заболеваниях кишечника (подразумеваем болезнь Крона и язвенный колит — ЯК) рацион составляет основу терапии. От правильно подобранной диеты зависят, без преувеличения, все показатели здоровья. Ведь известно, что ВЗК, поражающие кишечник, в обострении протекают с выраженными симптомами, снижающими качество жизни. Соблюдение рекомендаций предотвращает обострение и позволяет поддерживать пациента в состоянии ремиссии, т. е. спокойного течения хронической болезни. Ученые Сычуаньского университета рекомендуют людям с болезнью Крона и язвенным колитом обратить внимание на зеленые овощи.
Болезнь Крона, язвенный колит и зеленые овощи
Центр исследований диабета и метаболизма Сычуаньского университета (ориг. — Center for Diabetes and Metabolism Research at Sichuan University) опубликовал материал, в котором идет речь о пользе для кишечника хлорофиллина — вещества, содержащегося в овощах зеленого цвета. Поскольку свежие продукты при болезни Крона и ЯК практически всегда противопоказаны, исследователи предлагают включать вещество, как отдельную составляющую, что поможет избежать ненужных реакций. По их мнению, заменить свежие зеленые вощи могут пищевые добавки с хлорофиллином.
Наблюдения показали, что вещество значительно снижает риски преждевременного летального исхода из-за хронической патологии кишечника, имеющей воспалительную природу. Также хлорофиллин предупреждает инфильтрацию воспалительных клеток, повреждение слизистой кишечного тракта и появление крови в кале как следствие.
Исследование
Китайские ученые настоятельно рекомендуют пищевую добавку хлорофиллина, содержащегося в растениях. Это специфическое вещество уменьшает воспалительные реакции.
На испытаниях с мышами препарат показал эффективность. У грызунов сокращались симптомы колита кишечника, а также улучшалось состояние эпителия. Вещество, кроме того, способствует выведению токсичных органических тел и молекул.
Значимость работы
Научные работники уверены, что стоят на пути прорыва в лечении воспалительных заболеваний кишечника. Исследователи полагают, что с помощью хлорофиллина терапия может стать менее интрузивной.
В Университете рекомендуют, выбирая продукты при ЯК и болезни Крона, не забывать о пользе овощей зеленого цвета. Также установлено, что зеленые листовые овощи помогают поддерживать мышечный тонус.
Возможно, в будущем мы сможем говорить о хлорофиллине, как об эффективной альтернативе более агрессивных препаратов для лечения ВЗК, таких как иммунодепрессанты, длительный прием которых опасен побочными действиями, вплоть до отказа органов.