Ученые: западный образ жизни уничтожает микробиом

Люди на улице

Западный образ жизни дает многие преимущества для здоровья, но в то же время снижает разнообразие микробиома человека. К таким выводам пришли ученые, исследовавшие состав кишечных бактерий у жителей Соединенных Штатов и Папуа-Новой Гвинеи. Результаты научных трудов были представлены в одном из популярных иностранных журналов.

В сегодняшнем материале предлагаем разобраться подробнее в аспектах западного образа жизни, которые, по мнению научного мира, негативно сказываются на работе кишечника.

Содержание:

Западный образ жизни и заболевания кишечника

Бактерии, обитающие в кишечнике, принято называть микробиомом, микрофлорой или микробиотой. Без их участия невозможен ни один процесс обмена веществ.

По мнению исследователей Альбертского университета (Канада), в западных странах продолжительность жизни достаточно высока, но некоторые аспекты местного образа жизни негативно влияют на ЖКТ и становятся причинами болезней кишечника.

По словам автора исследования Йенса Вальтера (ориг. Jens Walter), опасность представляют диета и санитария. Особенно ученый обеспокоен клинической практикой, предполагающей лечение антибиотиками, и часто проводимые кесарева сечения у рожениц.

Неоднократные исследования показали, что антибиотические медикаменты — враги микрофлоры кишечника. В свою очередь скудность разновидностей бактерий провоцирует у людей воспалительные заболевания. Эта категория болезней неинфекционной природы в западном обществе развита, как нигде. Местные клиники регулярно диагностируют аутоиммунные патологии (сахарный диабет, рассеянный склероз), ВЗК (болезнь Крона, язвенный колит), онкологию и аллергические реакции.

В чем опасность

В ходе исследования микробиома кишечника у жителей Папуа-Новой Гвинеи выяснилось: общее состояние здоровья у местного народонаселения граничит со средними и нижними отметками, о чем свидетельствуют большие показатели смертности и низкий порог выживаемости в младенческом возрасте. Основная причина — инфекционные заболевания (поражения дыхательной системы, малярия, диарея и пр.). В то же время патологии, не связанные с возбудителями инфекций, в этой местности встречаются крайне редко.

Чтобы выяснить причину различий, ученые пригласили для участия в исследовании 40 респондентов, у которых взяли пробы фекальных бактерий. Все участники находились в некачественной по санитарным меркам окружающей среде обитания: они не соблюдали нормы безопасности питьевой воды, проживали в условиях отсутствия канализации и т. д.

В микрофлоре кишечника жителей неразвитой страны исследователи обнаружили разнообразный бактериальный состав. Данные сравнили с показателями граждан США: у них отсутствовало около 50 разновидностей бактерий.

В качестве вывода исследователи заключили: образ жизни человека напрямую связан с микробиомом. Ожидается, что результаты этой научной работы окажутся полезными в дальнейшем изучении микрофлоры и ее роли в развитии воспалительных заболеваний кишечника.

Роль микробиома человека

Состав кишечных бактерий для всех людей неодинаков: примерно третья часть микробиома совпадает, но две трети — индивидуальные для каждого человека. Микробиота начинает формироваться с момента появления ребенка на свет. До 80 процентов микроорганизмов, с которыми сосуществует человек, обитают в желудочно-кишечном тракте.

Микрофлора кишечника влияет не только на процессы обмена веществ: она напрямую связана с иммунной системой и перенимает часть защитных функций.

Без участия кишечных бактерий невозможен процесс пищеварения. Более того, часть витаминов, необходимых для жизни и деятельности, вырабатывается за счет микробиома.

Еда — основной компонент, влияющий на микрофлору. Но, помимо питания, на структуру микробиты оказывают действие такие факторы, как:

  • Возраст человека;
  • Хронические заболевания;
  • Условия окружающей среды;
  • Качество воды;
  • Табачный дым;
  • Лекарственные препараты;
  • Стрессы и др.

Клетчатка — основная «пища» кишечных жителей. В условиях ее дефицита дружественные организму бактерии, нуждающиеся в подпитке, вынуждены «спасаться» от голода. Из-за безвыходности они начинают поедать стенки ЖКТ.

Воспалительные заболевания кишечника

При воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК), в первую очередь, страдает микрофлора. Вследствие их прогрессирования нарушаются обменные процессы и снижается иммунитет. При таких патологиях поражаются ткани разных отделов кишечника. Болезнь Крона и язвенный колит — типичные представители ВЗК. Им подвержены пациенты любого возраста.

Из-за поражений воспалительного характера появляются боли в животе (кишечник «сбоит», усыпается язвами, могут присутствовать кровотечения). Дискомфортные ощущения усиливаются в моменты принятия пищи.

Признаки воспалительных заболеваний кишечника:

  • Нарушения стула (запоры, поносы);
  • Диспепсия (нарушение процесса переваривания пищи, вытекающее в тяжесть в животе и повышенное образование газов);
  • Боли в области живота.

Внекишечные проявления ВЗК:

  • Боли в суставах;
  • Лихорадка;
  • Снижение массы тела;
  • Кишечные кровотечения;
  • Потеря аппетита;
  • Отставание в физическом развитии и снижение активности (у детей);
  • Нарушение обмена веществ.

Клиническая картина может меняться. Симптомы ВЗК зависят от локализации очага воспалительного процесса.

Здоровая микрофлора кишечника

Здоровая микрофлора — залог хорошего самочувствия. Это сложная система пищеварительного тракта, к дисбалансу в которой приводит неправильное питание и частый прием медикаментов.

В кишечнике человека живут около полутысячи видов бактерий. Часть из них считается полезной (они участвуют в пищеварении и помогают в усвоении питательных веществ), другая — вредоносной (такие бактерии продуцируют за счет продуктов брожения и способствуют процессам гниения). Баланс микробиома нарушает преобладание определенного числа микроорганизмов над другими видами.

Токсины, выделяемые патогенными бактериями, вредят человеку. При слабой численной популяции полезные микроорганизмы неспособны им противостоять. В результате появляется дисбактериоз.

Причины расстройства кишечника:

  • Низкое качество продуктов и питьевой воды;
  • Плохие экологические показатели;
  • Длительное применение антисептиков и антибиотиков;
  • Снижение функций иммунной системы;
  • Аллергические реакции;
  • Сбои в гормональном фоне;
  • Перенесенные инфекционные заболевания;
  • Несоблюдение правил гигиены;
  • Болезни ЦНС и стрессы;
  • Хроническая нехватка сна.

Изменения характера стула (нерегулярность, нарушение состава) — первые признаки неблагоприятных событий в микрофлоре. К ним могут присоединяться: метеоризм, высыпания на коже, недомогание, повышенная утомляемость.

Профилактические мероприятия

Соблюдение правил гигиены рук помогает в профилактике воспалительных заболеваний кишечника и предупреждает риски попадания в организм других вредоносных агентов. Чтобы избежать последствий нарушений сбоев в работе кишечника, важно следить, чтобы в рационе присутствовало достаточное количество клетчатки: фрукты и овощи — своеобразная «зубная щетка» для кишечника, они поддерживают баланс бактериальных сил в ЖКТ.

Гастроэнтерологи рекомендуют не употреблять в пищу ингредиенты неизвестного происхождения (особенно те, которые хранятся в сомнительных условиях). Особое внимание стоит обращать на пищу в местах отдыха, ресторанах, кафе и других видах общественных мест питания. В случае посещения экзотических стран лучше избегать употребления острых специй и приправ. Особой «славой» пользуются варианты меню, предлагаемые в некоторых регионах Африки, Индии и Азии. В условиях тропического климата воспалительные процессы в кишечнике могут стать причиной обезвоживания.

Вакцинация против ротавирусных инфекций необходима для предупреждения заболеваемости у детей. Такие превентивные меры помогают защитить ребенка в первые годы жизни.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях

FacebookInstagram


Поделиться ссылкой: