
Фото: GreenVector / Depositphotos.com
Сегодня организм человека не рассматривается, как отдельная система. Ученые уже давно установили, что наше тело находится в непрерывном симбиозе с сообществом микроорганизмов, населяющих его. Что уж говорить о кишечнике и его микробиоте — это целая вселенная, независимая, способная существовать, даже отдельно от головного мозга. Микробы в кишечном тракте не просто помогают нам переваривать и усваивать пищу. Они шагнули далеко за вообразимые пределы, вплоть до того, что им не составляет труда управлять нашим поведением. Продолжаем наш цикл из обзоров на тему. Разбираем связь между мозгом и кишечником — как же это работает?
Содержание:
- Зачем нужна нервная система кишечнику
- Взаимосвязь кишечника и головного мозга: как это работает
- Почему кишечник — второй мозг
- Хронический стресс, кишечник и иммунитет
- Микрофлора задает настроение
- Кишечник и гормональный фон
- Патогены в кишечнике и зависимость
- Как бактерии контролируют наше поведение
- Когда кишечник раздражен
- Антибиотики-убийцы
- Как развить благоприятную микрофлору
Зачем нужна нервная система кишечнику
Удивитесь ли вы, если узнаете, что у кишечника есть своя нервная система (КНС)? В любом случае, это так: пищеварительные процессы, начиная расщеплением пищи и заканчивая всасыванием, требуют ритмичных мышечных сокращений, позволяющих перемещать полученные вещества по желудочно-кишечному тракту в направлении вниз. Тут важнейшую роль играет КНС, без которой моторика была бы попросту невозможной.
Через блуждающий нерв кишечная нервная система поддерживает связь с головным мозгом. Данное взаимодействие гарантирует взаимосвязь между повседневным эмоциональным состоянием и кишечником. Кстати, ярким примером реакции на острый стресс является так называемая «медвежья болезнь», когда любой всплеск эмоций приводит к тому, что живот сводит.
Взаимосвязь кишечника и головного мозга: как это работает
Взаимосвязь кишечника и мозга, в первую очередь, обуславливается физиологическими особенностями строения тела:
- Еще на этапах эмбрионального развития два органа — кишечник и мозг — формируются из идентичной группы тканей.
- Как и в головном мозге, в отделах кишечного тракта происходит синтез нейромедиаторов и гормонов.
- Мозг и ЖКТ соединены самым большим по протяженности черепным нервом — блуждающим.
Изучая связь кишечника и мозга (исследования находятся в активной фазе), ученые обнаружили огромную нейронную сеть, раскинувшуюся под слизистой кишечного тракта, благодаря которой даже в бессознательном состоянии орган продолжает свою деятельность. Например, когда человек погружается в кому, это не значит прекращение всех пищеварительных процессов — кишечник продолжает функционировать. По факту, даже когда нет коннекта со спинным и головным мозгом, КТ чувствует себя превосходно и продолжает работать абсолютно автономно. Удивительная, но далеко не последняя впечатляющая способность органа.
Почему кишечник — второй мозг
Наверняка, вы слышали подобное сравнение неоднократно. По научным данным, 90 процентов сигналов, транслируемых по блуждающему нерву, отправляются от кишечника в мозг. И лишь в 10 процентах случаев сигнал исходит в обратном направлении, то есть идет от головы в кишечник. Попадание инфекции и токсичность перевариваемой пищи — КТ, использующий центральную нервную систему, сообщает о любом из этих процессов. За столь тесную связь кишечника с мозгом можно благодарить эволюцию. Подобное сообщение жизненно необходимо.
Головной мозг постоянно получает импульсы, которыми кишечник сообщает информацию о своей работе. Принимая сигналы, мозг продуцирует выработку тех или иных веществ, в зависимости от «настроения» КТ, и уже после подключается наше сознание, отвечающее реакцией в виде эмоций.
Посредством нейронов кишечный тракт влияет даже на принятие нами решений. В особенности это относится к выбору предпочитаемой пищи и общему психическому благополучию. Это объясняет факт, что люди, имеющие заболевания ЖКТ, чаще подвержены пищевой зависимости и плохому расположению духа.
Хронический стресс, кишечник и иммунитет
На фоне затянувшегося стресса передатчики сигналов, расположенные в структурах головного мозга, преимущественно в гипофизе и гипоталамусе, длительно выделяют химические вещества. Впоследствии это приводит к подавлению Т-лимфоцитов, ответственных за иммунный ответ. Фактически снижаются защитные функции организма.
Сокращается выделение биологически активных веществ Т-клетками. В результате страдает кишечник и желудок — нарушается моторика органов пищеварения. Мозг также не остается в стороне. Используя двустороннюю связь, он постоянно посылает кишечнику тревожные импульсы. В качестве ответный реакции можем наблюдать расстройство, типичное для СРК.
Микрофлора задает настроение
Состав кишечной микрофлоры заведомо определяет наше настроение. Все реакции происходят на клеточном уровне. В зависимости от состава микрофлоры, выделяются те или иные гормоны и нейромедиаторы. В том числе соединения, которые отвечают за психоэмоциональное мировосприятие.
Таким образом, хорошая микрофлора обеспечивает не только качество пищеварительных процессов, но и определяет психологическое расположение. Преобладание патогенной среды приближает дисбактериоз и его вытекающие осложнения. Поэтому так важно следить, чтобы в рационе преобладали натуральные продукты, которые нам дарит сама природа, ведь именно такая пища поддерживает равновесие в рядах микроорганизмов, населяющих КТ.
Кишечник и гормональный фон
В кишечном тракте синтезируется до 95 процентов серотонина и порядка 50 процентов дофамина — нейротрансмиттеров, благодаря которым мы испытываем эмоции удовлетворения и радости. Они регулируют настроение, улучшают показатель активности и мотивации, стимулируют желудочно-кишечную перистальтику. Для сравнения: в головном мозге дофамина также вырабатывается 50 процентов, а вот серотонина — всего 5.
В условиях нарушенного баланса микрофлоры количество вырабатываемых в ЖКТ гормонов резко сокращается. Следовательно, это вносит дисбаланс в наше мировосприятие, самочувствие и поведение. При ряде заболеваний, затрагивающих желудочно-кишечный тракт, последствия аналогичные.
Связь питания и гормонов, а также влияние микрофлоры на психику предусмотрено самой природой. Человек самостоятельно вырабатывает свои пищевые привычки и сам несет ответственность за влияние пищи на организм. Нездоровое питание ограничивает ресурсы нашего тела, также как усталость и стресс делают нас более уязвимыми. Поэтому сбалансированный рацион расценивается как залоговая здоровья, как физического, так и психического.
Патогены в кишечнике и зависимость
Если кишечник колонизирует определенный тип бактерий, преобладающий над остальными видами, это неминуемо скажется на пищевом поведении. Например, если человек постоянно хочет чего-то сладкого и не может остановиться перед соблазном, это отчасти свидетельствует об образовании крупной группы микроорганизмов, требующей для себя пищевого ресурса. Связь головного мозга и кишечника позволяет бактериям такую вольность.
В качестве еще одного примера приведем грибок кандиду, рост которого в кишечнике провоцирует злоупотребление алкогольными напитками, лекарствами и пищей, богатой на углеводы. Выделяя токсины, он пагубно воздействует на иммунные клетки и провоцирует физическое недомогание — нарушенный стул, боль в животе, суставах, голове и пр. Этим грибок не ограничивается. Считается, что кандида приводит к психическим расстройствам, в числе которых наиболее распространенными называются: тревожность, депрессия, разбитость, раздражительность, ухудшение памяти и снижение внимания.
Как бактерии контролируют наше поведение
Вес микроорганизмов, с которыми человек живет в симбиозе, может достигать 2-3 килограмм. Естественно, что такое сумасшедшее количество сторонних организмов не может не влиять на нашу жизнь.
Кишечная микрофлора воздействует на высшие нервные центры и задает эмоциональное расположение. Доказана прямая связь: реакции, протекающие в головном мозге, напрямую зависят от типа микроорганизмов, преобладающих в ЖКТ. Условно говоря, если «хороших» бактерий больше, чем потенциальных патогенов, то и шансы на хорошее психическое самочувствие гораздо выше. Следовательно, человек демонстрирует нормальную работоспособность, он внимателен, у него не возникает трудностей с концентрацией.
Чем разнообразнее микрофлора кишечника, тем ниже риски, что тот или иной тип микроорганизмов сделается преобладающим и будет оказывать влияние на нашу жизнь и поведение.
Когда кишечник раздражен
Повышение чувствительности, неправильные мышечные движения и нарушенная связь кишечника с мозгом — все это ведет к раздражению. В числе факторов риска:
- Неправильное питание;
- Частые стрессы;
- Злоупотребление спиртным;
- Перенесенные острые вирусные или бактериальные инфекции;
- Курение;
- Отсутствие движения (малоподвижный образ жизни).
Функциональное расстройство приводит к комплексу симптомов, разных по степени проявления — от незначительных до причиняющих сильный дискомфорт:
- Боли в животе (спастические, колющие), которые обычно усиливаются перед принятием пищи, но уменьшаются после посещения туалета;
- Вздутие и повышенное образование газов в кишечнике;
- Нарушенный стул (запор или диарея; состояния могут сменять друг друга).
Данная проблема характерна для 15 процентов людей. В 25 процентах случаев СРК (синдром раздраженного кишечника) протекает в тяжелой форме с проявлениями, мешающими в повседневности. На фоне тревоги перечисленные симптомы усиливаются.
Антибиотики-убийцы
Антибиотики, хоть и прекращают развитие бактериальных заболеваний, негативно влияют на кишечную микрофлору, уничтожая ее «хороших» обитателей, в такой способ давая возможность развиваться патогенам. Поэтому всегда акцентируется: прием сильнодействующих средств должен быть обоснованным.
Кстати, антибиотические препараты попадают в организм не только посредством приема лекарств. Они могут содержаться в обычных продуктах, таких как мясо и молоко. Дело в том, что, выращивая животных, некоторые предприятия добавляют антибиотики в пищу или воду для профилактики инфекций у скота. Таким образом поддерживаются благоприятные санитарные условия содержания животных.
Как развить благоприятную микрофлору
В первую очередь, здоровая микрофлора зависит от тех продуктов, которые человек привык употреблять. Пре- и пробиотики играют немаловажную роль в развитии микрофлоры.
Пребиотики служат питательной средой для бактерий. Они улучшают состав микробиома и увеличивают разнообразие бактерий. Чем разнообразнее ваше меню, тем больше разновидностей микроорганизмов. Чтобы восполнять резервы, рекомендуется включать в рацион клетчатку. Важное условие — продукты не должны быть рафинированными. К пребиотикам относят зелень, овощи, фрукты, бобовые и зерновые культуры.
Пробиотики — это живые культуры, обогащенные полезными бактериями, и соответственно продукты, содержащие их. К последним относят квашеные овощи, молочные изделия, корнеплоды, мисо, чайный гриб, хлеб, не содержащий дрожжи, приготовленный на закваске, и другие.
Помните: чем разнообразнее пища, чем больше натуральных растительных ее видов в рационе, тем ниже риски развития патогенной кишечной флоры.