Халва родом из Ирана, и появилась в V в. н. э. Первый десерт повара преподнесли персидскому правителю Дарию I. Благодаря похвале царя халва прославилась в других регионах, постепенно, с Востока, придя в Россию. В составе продукта разные орехи и семечки, сахар, ягоды, сухофрукты, и даже овощи, в зависимости от рецепта. Такой богатый набор ингредиент…
Обратная сторона медали регулярного окрашивания известна: волосы повреждаются, становятся ломкими и сухими, уменьшается объем. Однако постоянное воздействие химических веществ, которые содержит краска, имеет долгосрочное действие и накапливающий эффект. Вредно ли красить волосы? К сожалению, это так. Чтобы искусственно воздействовать на меланин, от…
Среднестатистическая распространенность воспалительных заболеваний кишечника в мире достигает 396 случаев на 100 тысяч населения и ежегодно растет. Наибольшая заболеваемость — в странах Европы, где диагнозы болезнь Крона (БК) и язвенный колит (ЯК) звучат, словно приговор, для 320 и 500 человек на 100 тысяч жителей соответственно. К 2030 году ожидае…
Детский кишечник очень тонок в настройке. Педиатры не зря говорят, что питание в детском возрасте — залог здоровья взрослого человека. Впрочем, не всегда причина жалоб — в рационе. Есть, по меньшей мере, одиннадцать распространенных причин, речь о которых пойдет в статье. Итак, по теме: у ребенка болит живот. Что делать взрослым, как понять, когда …
Многие века сало было обязательным блюдом на столе. Особенно его почитали жители России, Польши и Украины. С появлением результатов многочисленных исследований продукт стали употреблять меньше. На спрос повлиял стереотип о вреде жира в рационе. Сало — не самая легкая пища. Продукт калорийный и подходит не всем. Однако тем, у кого противопоказаний н…
Довольно интересное и необычное исследование провели ученые Хайфского университета (ориг. — University of Haifa), по результатам которого установили различия в составе кишечной микрофлоры людей, предпочитающих рано отходить ко сну, и тех, кто ложится спать поздно (и просыпаются соответственно). До этого в научном мире подобных опытов и исследований…
Далеко не все любят специфический вкус плодов, но польза оливок для здоровья очевидна. Имеем неоспоримые факты, доказывающие ценные свойства продукта: идеальная концентрация витаминов, минералов, жиров и других полезных веществ делает его уникальным. Интересно, что данную культуру можно смело относить к разряду долгожителей: растение способно жить …
Похудеть, достичь долголетия, расслабиться, отвлечься и укрепить здоровье — какую цель ни возьми, для достижения подходит самый простой и приятный способ — пешая прогулка на свежем воздухе. Почему способ простой? Хотя бы потому, что гулять можно в любое время, попутно совершая важные ежедневные задачи. Это может быть прогулка от дома до работы, в м…
Китайская петрушка, или кориандр, или более привычное название — кинза. Все это наименования одного растения, родиной которого считается Азия. Сегодня кинза культивируется в странах Европы и в России. Культура ценится не только за специфические вкусовые качества, но и за счет уникального химического состава. В этом растении таится множество питател…
Синдромом деменции называют нарушения, затрагивающие когнитивную сферу. Меняется восприятие, снижаются концентрация и внимание, страдает память, речь, координация, способность выполнять целенаправленные действия и умственная деятельность. Естественно, деменция влияет на качество жизни. По мере развития, состояние приводит к нарушенной трудовой и бы…
