В прежние годы успех фермерства зависел от экскрементов. Да, человеческие фекалии как удобрение — прекрасный актив для почвы, делающий ее плодородной и плодовитой. Сегодня на земле проживает около 7,7 миллиарда людей, но большинство испражнений смывается в никуда и уже не возвращается в почву. Можно ли использовать фекалии как удобрение, безопасно …
В средиземноморской диете есть определенная польза для здоровья. Новые научные исследования доказывают, что люди, придерживающиеся рациона, менее подвержены сердечно-сосудистым патологиям, а также реже болеют диабетом и онкологией. Кстати, по мнению ученых, полезна диета средиземноморского типа и для планеты. Климатологи настаивают: самое доброе, ч…
Микропластик — это частицы пластика размером меньше 5 миллиметров. Это могут быть микрочастицы полиэтилентерефталата, полипропилена или других типов пластика. Впервые об обнаруженных фрагментах микропластика в человеческом кале объявили участники гастроэнтерологической конференции в Вене. Теперь ученые Американского сообщества химиков (ориг. — Amer…
Халва родом из Ирана, и появилась в V в. н. э. Первый десерт повара преподнесли персидскому правителю Дарию I. Благодаря похвале царя халва прославилась в других регионах, постепенно, с Востока, придя в Россию. В составе продукта разные орехи и семечки, сахар, ягоды, сухофрукты, и даже овощи, в зависимости от рецепта. Такой богатый набор ингредиент…
Обратная сторона медали регулярного окрашивания известна: волосы повреждаются, становятся ломкими и сухими, уменьшается объем. Однако постоянное воздействие химических веществ, которые содержит краска, имеет долгосрочное действие и накапливающий эффект. Вредно ли красить волосы? К сожалению, это так. Чтобы искусственно воздействовать на меланин, от…
Среднестатистическая распространенность воспалительных заболеваний кишечника в мире достигает 396 случаев на 100 тысяч населения и ежегодно растет. Наибольшая заболеваемость — в странах Европы, где диагнозы болезнь Крона (БК) и язвенный колит (ЯК) звучат, словно приговор, для 320 и 500 человек на 100 тысяч жителей соответственно. К 2030 году ожидае…
Детский кишечник очень тонок в настройке. Педиатры не зря говорят, что питание в детском возрасте — залог здоровья взрослого человека. Впрочем, не всегда причина жалоб — в рационе. Есть, по меньшей мере, одиннадцать распространенных причин, речь о которых пойдет в статье. Итак, по теме: у ребенка болит живот. Что делать взрослым, как понять, когда …
Многие века сало было обязательным блюдом на столе. Особенно его почитали жители России, Польши и Украины. С появлением результатов многочисленных исследований продукт стали употреблять меньше. На спрос повлиял стереотип о вреде жира в рационе. Сало — не самая легкая пища. Продукт калорийный и подходит не всем. Однако тем, у кого противопоказаний н…
Довольно интересное и необычное исследование провели ученые Хайфского университета (ориг. — University of Haifa), по результатам которого установили различия в составе кишечной микрофлоры людей, предпочитающих рано отходить ко сну, и тех, кто ложится спать поздно (и просыпаются соответственно). До этого в научном мире подобных опытов и исследований…
Далеко не все любят специфический вкус плодов, но польза оливок для здоровья очевидна. Имеем неоспоримые факты, доказывающие ценные свойства продукта: идеальная концентрация витаминов, минералов, жиров и других полезных веществ делает его уникальным. Интересно, что данную культуру можно смело относить к разряду долгожителей: растение способно жить …
