Фото: Anna Shvets / Pexels.com
При нарушенном пищеварении нехватка витаминов объясняется просто: кишечник не усваивает полезные вещества из пищи в полном объеме. Причины разные: жидкий стул, который буквально «вымывает» нужные компоненты; сужение просвета, ограничивающее прием некоторых блюд, богатых на необходимые организму пищевые волокна, и т. д. Витамины при болезни Крона могут приниматься, как помощь. Однако помните: аптечные витамины сродни лекарствам, их прием строго согласовывается с врачом.
Содержание:
Как правильно принимать витамины
Прием аптечных добавок обычно осуществляется во время или после еды. Таблетки или капсулы необходимо запить достаточным количеством воды. Жевательные пастилки можно не запивать.
Назначение и длительность приема витаминов при болезни Крона контролируются лечащим врачом.
Этот водорастворимый витамин при болезни Крона необходим для нормального функционирования организма. В натуральном виде содержится в говяжьей и свиной печени, сое, петрушке, фасоли, дрожжах и др.
Дефицит фолиевой кислоты предшествует анемии у больных ВЗК. При болезни Крона, поражающей тонкую кишку, в фазе обострения всасывание снижается, из-за чего возникает недостаточность. Также всасывание вещества снижает прием препаратов из серии классической терапии — метотрексат и сульфасалазин.
По разным оценкам, дефицит встречается у 60-80 пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника. 16 процентов амбулаторных больных сталкиваются с железодефицитной анемией, частота выраженности среди стационарных — 64 процента.
Причин у состояния много: снижение всасывания в тонком кишечнике, ограниченность диеты, кровопотери.
Железо хорошо усваивается, если натуральными источниками служат: мясо, печень, рыба. Богаты на фермент яйца и фасоль, рис, фрукты и шпинат.
Одной лишь диетой восстановить потерю железа сложно. Как правило, при болезни Крона назначаются специальные препараты.
Пищевые источники — продукты животного происхождения. Содержится в молоке, мясе, печени, яичном желтке и рыбе.
Всасывание нарушается при воспалительных процессах в терминальном отделе подвздошной кишки. Дефицит выражается анемией. Могут проявляться неврологические симптомы. Нарушается образование клеток в крови, вплоть до значительных расстройств кроветворения.
Снова-таки среди лидеров — натуральных источников выделяют мясо говядины. Цинк содержится в морских продуктах и в печени. Также есть в рисовых отрубях, моркови, горохе и луке. Полезна овсяная мука, орехи.
Симптомы дефицита включают: задержку роста, нарушение иммунитета, отсутствие аппетита на фоне диареи. Нарушается углеводный обмен. Могут выпадать волосы. Снижается зрение.
Боли в костях и мышцах, частое мочеиспускание, запоры, зуд кожи, жажда, слабость, тошнота и рвота, потеря аппетита, необъяснимое снижение веса — все эти признаки могут говорить о нехватке в организме кальция.
Натуральными источниками является молоко и молочные продукты. Недостаток в рационе может стать толчком для обменных нарушений.
Прежде всего, содержится в бобовых, крупах и злаковых. На магний богаты листовые овощи, ягоды и авокадо. Банан, лимон, кунжут, курага, зародыши пшеницы в рационе поддерживают необходимый уровень вещества.
Результатом дефицита становится дестабилизация клеточной мембраны. Приводит к нарушению сокращений сердца, онемению, коронарным спазмам. Учащается локальное ощущение покалывания. Беспокоят частые судороги.
Синтезируется под воздействием лучей солнца, попадающих на кожу. У 50-70 процентов пациентов с ВЗК диагностируют дефицит.
Исследователи США считают, что при болезни Крона витамин Д играет немаловажную роль. Наблюдения за 73 тысячами женщинами показали, что риски развития заболевания ниже у исследуемых, имеющих высокое значение витамина в крови.
Дефицит можно выявить только клинически. Косвенно на состояние указывают симптомы: бледная кожа, перепады настроения, хрупкость костей и склонность к переломам, ухудшение внешнего вида волос, кожи и ногтей, темные круги под глазами и образование мешков. Беспокоят: тошнота, апатия, боли в области живота, обезвоживание, рвота, спутанность сознания, жажда.
Для восполнения витамина Д при болезни Крона естественным путем рекомендованы прогулки в солнечную погоду в период с 10 до 3 часов дня.
Признаки дефицита: сухость кожи, кровотечения в ротовой полости, синяки, слабость в мышцах, долгое заживление ран, повышенная утомляемость и другие. Восполнить можно из продуктов: шиповник, клубника, киви, брокколи, петрушка, смородина, перец болгарский. Рекордсменом по содержанию витамина считается австралийская слива.
Натуральные источники: шпинат, земляника, цветная капуста, картофель, морковь, мясо, помидоры, горошек, фрукты и сухофрукты.
Дефицит устанавливается лабораторно. Признаками также служат симптомы нарушенного обмена веществ. Страдает работа ЦНС, эндокринной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Усталость, сниженная концентрация, потеря волос, долгое заживление ран, анемия, ороговение кожи, раздражительность и снижение работоспособности — симптомы дефицита витамина Е при болезни Крона.
В организм витамин поступает с пищей. Содержится в маслах растительного происхождения, а также в рыбе, яйцах, зелени, орехах, авокадо, зернах кукурузы и пшенице.