Как поддерживать здоровье кишечника

Салат

В молодом возрасте человек обычно не задумывается о своем здоровье, но по мере прибавления лет многие из нас, чувствуя возрастные изменения, начинают видеть некоторые вещи в новом свете. Кишечник — опора для здоровья всего организма. Этот орган населяют тысячи бактерий, от благополучия которых зависит функционирование всех биологических систем в теле.

Вместе с Кронколитом сегодня разбираемся, какой он — здоровый кишечник, и чем помочь полезным бактериям, населяющим ЖКТ, чтобы они, в свою очередь, поддерживали наше самочувствие и доброе здравие.

Содержание:

Зачем заботиться о благополучии кишечных бактерий

От бактериальных клеток зависит многое. Кишечные жители задают направление буквально всем процессам.

Потребленные продукты влияют на воспалительные процессы (их отсутствие или появление) и состав микробиома. В одном случае баланс кишечных бактерий сохраняется. При неправильном питании микробиом нарушается — растут риски широкого спектра заболеваний, включая ожирение, ВЗК и рак.

Ученые долгие годы спорят на тему, что представляет собой идеальная микрофлора. И хотя к общему мнению научным умам прийти все еще не удалось, исследователи едины в заключении: чем больше видов бактерий обитает в ЖКТ, тем мы защищеннее от негативных внутренних и внешних факторов.

Итак, что полезно для кишечника, какие продукты поддерживают баланс микробиома?

Полезная еда для кишечника

Полезные бактерии для кишечника служат крепким фундаментом. Чтобы поддерживать их естественный цикл, человеку требуется клетчатка, то есть фрукты и овощи, семечки и орехи.

Бактерии, населяющие кишечник, питаются тем, что попадает в желудочно-кишечный тракт. Клетчатка — универсальный корм для разных представителей микробиома и самый полезный для здоровых бактерий.

На втором месте в рейтинге полезности стоит кисломолочная продукция. Молочная кислота буквально очищает стенки кишечника от вредоносных микроорганизмов, стабилизируя микрофлору.

Натуральные кефир и творог — продукты, полезные для кишечника не меньше, чем выше упомянутая клетчатка. Всего семидневное употребление их производных способно в разы улучшить состояние ЖКТ и вернуть чувство комфорта.

Лучше всего поддерживает работоспособность ЖКТ кисломолочная продукция, изготовленная из натурального сырья (в том числе та, которую получают в домашних условиях из свежего молока в сепараторе, йогуртнице и т. д.). За неимением такой возможности, отправляясь в магазин за готовым товаром, помните о правиле: чем меньше у той или иной позиции срок годности, тем она экологически чище и полезнее для здоровья. Свежая дата изготовления и сжатые сроки реализации — гарант качества товара, означающий отсутствие вредных добавок и консервантов.

Морская капуста — также полезная еда для кишечника и настоящая находка для организма. В ее составе: йод, марганец, хром и другие микроэлементы. Ламинария избавляет кишечник от токсинов и ненужных шлаков, опорожняет от тяжелых металлов. Очищенный ЖКТ лучше всасывает необходимые компоненты.

Пищевые волокна

Пытаясь выяснить, что самое полезное для кишечника, ученые пришли к выводу: каждый человек — уникальная биологическая система, поэтому одинаковые пищевые волокна могут оказывать совершенно неожиданное действие на здоровье кишечной микробиомы разных людей. Чтобы понять, какие продукты улучшают самочувствие, необходимо провести некоторые эксперименты.

Бобовые культуры, брокколи, цельнозерновые — первые поставщики пищевых волокон в ЖКТ. Доказано, что их включение в рацион благотворно влияет на здоровье кишечника и разнообразие микрофлоры.

Пробиотики в рационе

Пробиотики бывают не только в виде аптечных медикаментов. Многие из них содержатся в определенной категории продуктов. Например, натуральные пробиотики в большом количестве присутствуют в квашеной капусте и йогуртах.

Чем стабильнее преобладающее число полезных бактерий, тем здоровее кишечник, и тем защищеннее человек от стрессов, перепадов настроения и депрессий. На фоне пробиотиков стабилизируется инсулин, нормализуется уровень гемоглобина в крови, снижаются риски болезнетворных поражений, включая ОРВИ, грипп и воспалительные заболевания кишечника.

Устойчивый крахмал в меню

Основная часть крахмала, содержащаяся в хлебе белых сортов, макаронах и других изделиях, легко разрушается и быстро усваивается в кишечнике. Устойчивый высокомолекулярный углевод, содержащийся в бобовых и картофеле, задерживается в ЖКТ и служит основой питания для определенных классов кишечных микроорганизмов.

Бананы

Слизь, которую содержат бананы, обволакивает стенки кишечника, упрощая движение каловых масс и препятствуя их задержке в ЖКТ. А магний, присутствующий в составе плода, считается хорошей профилактикой стрессовых, нервозных заболеваний, а также патологий сердечно-сосудистой системы.

Семена льна

Семечки льна можно употреблять как в сыром виде, так и в отварах. Для приготовления настойки чайную ложку семян запаривают в стакане кипятка. Продукт часто можно встретить в качестве добавки в кондитерских изделиях.

Попадая в кишечный тракт, семена льна, содержащие крахмал, выделяют слизь, которая обволакивает стенки и препятствует проникновению болезнетворных организмов.

Физическая активность для кишечника

Многие знают, что во время движения в мышцах вырабатывается молочная кислота, но мало кому известно, что метаболит клеточной активности может продуцироваться и в кишечнике. Спорт полезен не только для сердца, сосудов и внешнего вида. Кислота, вырабатываемая в ЖКТ, служит отличной подпиткой для полезных бактерий.

Описываемый процесс пока еще изучен не досконально с научной стороны. Однако исследователи не сомневаются: эффект умеренной физической нагрузки положителен для всего организма, в том числе для кишечника.

Что значит правильное питание

Включать в рацион продукты из списка полезных — не значит добиться абсолютного успеха в правильном питании. Не меньшее значение оказывает умение безопасно обработать пищу термическим путем, своевременность перекусов, а также достаточное количество воды.

При резкой смене образа питания, даже если подразумевается отказ от вредного в пользу сугубо полезных продуктов, организм испытывает стресс, который может вытекать в стойкие запоры. Если вы решили кардинально изменить рацион, то для предупреждения последствий натощак рекомендуется выпивать столовую ложку растительного масла, которое обеспечит обволакивание стенок ЖКТ пленой и облегчит прохождение пищи. Однако важно учитывать, что в таком случае ухудшится усвояемость полезных веществ в кишечнике. Поэтому с подготовкой на новый лад питания лучше не перебарщивать — достаточно 3-7 дней.

Каждый прием пищи должен состоять из умеренных порций. В идеале небольшие перекусы нужно делать раз в 3 часа, не запивая водой. За несколько часов до сна есть не рекомендуется.

Правильное питание подразумевает отказ от продуктов, вызывающих застойные явления в кишечнике и гниение остатков пищи. К ним относятся:

  • Мясные копчености;
  • Соленая и острая пища;
  • Сыр;
  • Яйца (в большом количестве);
  • Мясо и его производные.

Здоровый желудок без проблем справляется с перечисленными продуктами, но при условии, что они поступают в ЖКТ не регулярно и в умеренном количестве.

Микрофлора — невидимый человеческому глазу, но в то же время огромный мир, подчиняющийся своим правилам и законам. В нем живут хорошие и не лучшие представители своего класса.

В результате воздействия некоторых факторов количество болезнетворных микроорганизмов в кишечнике может увеличиваться. Нарушение численного и качественного состава предшествует дисбалансу — дисбактериозу.

Здоровый кишечник нуждается в бережном отношении. При признаках нарушений в работе ЖКТ правильным решением станет своевременное обращение к врачу, который поможет с диагностикой, подскажет верную диету и назначит стабилизирующие медикаменты в случае показаний.

В заключение напомним: любое серьезное заболевание можно предупредить. Здоровое питание и соблюдение режима — лучшая профилактика из всех известных методов.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях

FacebookInstagram


Поделиться ссылкой: