Аутоиммунное заболевание — это аномальное состояние. Такой диагноз чаще имеет хронический подтекст: иммунные клетки человека атакуют собственные ткани, а в результате постоянного конфликта внутри организма появляются воспалительные очаги.
Диета Аутоиммунный Палео Протокол была разработана с целью улучшить состояние и локализовать очаги воспалительного процесса, чем облегчить симптоматику. В статье рассматриваем, что представляет собой Autoimmune Protocol (AIP), что при такой диете можно есть, и насколько рацион результативен.
Содержание:
- Что такое аутоиммунные заболевания
- Диета Аутоиммунный Палео Протокол
- Связь кишечник — аутоиммунные заболевания
- Список аутоиммунных заболеваний
- Симптоматика
- Рекомендации врачей и прогнозы по лечению
Что такое аутоиммунные заболевания
Нарушения в защитных функциях организма, приводящие к атаке собственных клеток и тканей, провоцируют многие факторы. Конкретная причина заболеваемости не установлена, но медицинские работники склоняются к наследственной предрасположенности как к одному из весомых аргументов появления болезни.
Симптомы аутоиммунных заболеваний появляются на фоне аномального поведения иммунных «киллеров», которые, вместо патогенов извне, признают врагами собственные родственные клетки. Патологические процессы могут происходить в разных системах и органах. При болезни Крона и язвенном колите поражаются отделы кишечника, в других случаях подвергаются атаке суставы, щитовидная железа и пр.
Кроме наследственного фактора, к другим потенциальным виновникам соответствующего диагноза относят:
- Труд в условиях вредных производств;
- Инфекции вирусной и бактериальной природы;
- Мутации на генном уровне, происходящие в момент внутриутробного развития эмбриона.
Диагностикой и лечением аутоиммунных заболеваний занимается врач-иммунолог. Для постановки диагноза специалист учитывает данные общего анамнеза, анализы крови. В некоторых ситуациях, чтобы принять верное решение, иммунолог работает в тандеме с гастроэнтерологом, терапевтом, ревматологом, урологом и другими врачами.
Диета Аутоиммунный Палео Протокол
Результаты научных исследований позволяют делать вывод, что аутоиммунные болезни влияют на потенциал проницаемости кишечника. Из-за этого возникает неправильный иммунный ответ организма.
Диета при аутоиммунных заболеваниях исключает продукты, которые могут раздражать желудочно-кишечный тракт и провоцировать воспалительные процессы в нем. В то же время в список включены те виды ингредиентов, которые богаты на питательные вещества и помогают восполнять организму потери, удовлетворяя потребности.
Диета Аутоиммунный Палео Протокол помогает:
- Предупредить аутоиммунные реакции.
- Ослабить выраженность симптоматики.
- Сократить рецидивы.
Список продуктов по API включает:
- Сладкий сорт картофеля;
- Нежирное мясо, рыбу;
- Нормированное количество свежих овощей и фруктов;
- Молоко и масло, полученные из кокоса;
- Оливковое масло;
- Натуральный мед в небольших количествах (в качестве аналога подсластителя можно использовать кленовый сироп);
- Зеленый чай;
- Авокадо;
- Бульон, сваренный на костях;
- Бальзамический уксус.
В список не рекомендованных продуктов входят:
- Некоторые зерновые культуры (пшеница, рис, овес);
- Бобовые;
- Помидоры, перец, баклажаны, картошка и другие овощи, относящиеся к группе пасленовых;
- Молочная продукция;
- Масла, не включенные в группу рекомендованных;
- Алкогольная продукция;
- Всевозможные пищевые добавки и усилители вкуса;
- Сахар (в том числе искусственные подсластители).
Соблюдение таких рекомендаций существенно ослабевает реакцию иммунной системы на собственные клетки, а в некоторых случаях полностью предотвращает ее появление.
Связь кишечник — аутоиммунные заболевания
Согласно научным данным, существует связь между кишечником и аутоиммунной группой болезней. Ученые опытными путями установили роль кишечных бактерий, которые могут провоцировать аномальное поведение иммунных клеток.
По другим научным обоснованиям, длительное воспаление в ЖКТ изменяет структуру стенок кишечника, которая становится более пористой. Это следствие связывают с аутоиммунными патологиями. Считается, что, диета Аутоиммунный Палео Протокол облегчает симптоматику, сокращает частоту рецидивов и уменьшает потребность в медикаментозном поддержании больного.
Список аутоиммунных заболеваний
Американская ассоциация аутоиммунных заболеваний насчитывает 143 патологии, относящиеся к группе аутоиммунных. В числе наиболее известных из них:
- Псориаз;
- Ревматическая лихорадка;
- Болезнь Крона;
- Васкулит;
- Увеит;
- Язвенный колит;
- Диабет 1 типа;
- Склеродермия;
- Синдром беспокойных ног;
- Реактивный артрит;
- Псориатический артрит;
- Синдром постмиокардиального инфаркта;
- Полимиозит;
- Периферическая невропатия;
- Оптический неврит;
- Нейтропения;
- Нарколепсия;
- Рассеянный склероз;
- Миозит;
- Саркоидоз;
- Волчанка;
- Лишайник;
- Фиброзный альвеолит;
- Узловая эритема;
- Эндометриоз;
- Целиакия;
- Аутоиммунная крапивница;
- Аутоиммунный гепатит;
- Синдром Шегрена;
- Болезнь Аддисона.
Список аутоиммунных заболеваний достаточно широк, и все они требуют особого внимания и целенаправленной терапии. Своевременная диагностика, правильное лечение и соблюдение рекомендаций — эти меры в комплексе помогают ослабить рецидивирующий фактор, адаптироваться больному к новым условиям жизни и укрепить его социальную позицию.
Симптоматика
Симптомы аутоиммунных заболеваний зависят от силы поражения и места локализации воспалительного процесса. Чаще они проявляются в виде:
- Тромбозов;
- Выпадения волос;
- Воспалений в суставах, кишечнике, щитовидной железе;
- Кожных высыпаний и зуда;
- Ослабленной репродуктивной способности;
- Болезненности суставов;
- Нарушений менструального цикла у женщин;
- Болей в животе;
- Сбоев со стулом;
- Изменений показателей веса;
- Увеличения пораженного органа;
- Ухудшения общего состояния;
- Изменения аппетита (в большую или меньшую сторону);
- Судорог в конечностях;
- Психических расстройств;
- Язв;
- Нарушений функций мочеполовой системы.
Аутоиммунные нарушения могут затрагивать любые органы и системы. Им сопутствуют: бледность, аллергические проявления и развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Рекомендации врачей и прогнозы по лечению
Лечение аутоиммунных заболеваний симптоматическое. Направление терапевтического процесса выбирается, исходя из текущей клинической картины. С помощью медикаментов купируют болевой синдром, способствуют восполнению микроэлементов, необходимых для организма, поддерживают общее благополучное состояние.
Результаты лечения зависят от успеха в процессе подавления иммунитета. Добившись «спокойного» состояния, удается прекратить патогенные реакции иммунных клеток и предотвратить дальнейшие атаки на здоровые клетки и ткани, предупредить осложнения. С этой целю в назначениях прописывают иммуносупрессоры, которые подавляют выработку антител. Любые решения относительно лечения аутоиммунных заболеваний принимаются врачом строго в условиях клиники.
Несмотря на невыясненный патогенез, разработаны правила общей профилактики, помогающие сократить риски развития аутоиммунных реакций. Считается, что к таким мерам особенно важно относиться с вниманием людям, имеющим наследственную предрасположенность.
Чтобы предупредить болезнь, рекомендовано:
- Вести здоровый образ жизни (стараться не употреблять алкоголь и отказаться от табака);
- Не принимать сильнодействующие медикаменты в условиях отсутствия прямых рекомендаций лечащего врача;
- Следить за режимом;
- Сократить стрессы;
- Чаще бывать на свежем воздухе и совершать пешие прогулки.
Решающую роль в профилактике играет питание. Рекомендуется включать в рацион кисломолочную продукцию, свежие фрукты и овощи, а также исключить ГМО, канцерогены и сократить количество жирной пищи в ежедневном меню.
Вакцинация и своевременное лечение вирусных инфекций — еще один важный пункт профилактики. Если в семье имеются случаи с диагностированными аутоиммунными патологиями, близкие родственники должны ежегодно проходить плановые осмотры и сдавать необходимые анализы для контроля текущего состояния здоровья.