Сколько раз вы задумывались о своём уровне холестерина? Для большинства из нас это слово связано с чем-то тревожным: «плохой» холестерин (липопротеиды низкой плотности, ЛПНП), забивающий сосуды, и «хороший» (липопротеиды высокой плотности, ЛПВП), который, как верный защитник, их очищает. Но если вы хотите дер…
В XXI веке слово «диета» у большинства ассоциируется с подсчётом калорий, отказом от сахара и модными трендами вроде кето или интервального голодания. Но если копнуть глубже, то окажется, что задолго до всех этих фитнес-программ люди в разных уголках планеты уже умели питаться так, чтобы оставаться здоровыми,…
Диетолог — это врач, который занимается вопросами питания, разрабатывая индивидуальные планы питания, соответствующие потребностям пациентов. Его работа становится особенно актуальной в условиях современного общества, где наблюдается рост заболеваний, связанных с неправильным питанием. Данная профессия охваты…
Онкологию легче предотвратить, чем вылечить. Самый простой способ — скорректировать питание, добавив в меню полезные продукты. Научно доказано, что лишь в 30% случаев в развитии онкологического заболевания виновата генетика. В 70% случаев развитие болезни обусловлено внешними факторами — в том числе, неправил…
Питание — основной аспект здоровья для любого человека. Для людей с диагностированными болезнью Крона и язвенным колитом рацион определяет степень выраженности симптомов и качество жизни. Длительность ремиссии при ВЗК напрямую зависит от пищевого поведения. Интуитивное питание предполагает совершенно новый по…
Наиболее распространенным триггером симптомов со стороны ЖКТ является еда. Здоровый кишечник не реагирует на продукты с FODMAP в составе. Однако для больного желудочно-кишечного тракта такие углеводные соединения опасны. Список FODMAP продуктов поможет понять, что из привычной пищи ограничить в рационе, чтобы…
Диета для здоровья играет огромную роль — этот факт признают ученые и медики со всего мира. Человек, имеющий доступ к здоровому и полноценному питанию, реже подвергается заболеваниям, как со стороны желудочно-кишечного тракта, так и со стороны других органов. Причины влияния диеты на здоровье изучены не в пол…
В средиземноморской диете есть определенная польза для здоровья. Новые научные исследования доказывают, что люди, придерживающиеся рациона, менее подвержены сердечно-сосудистым патологиям, а также реже болеют диабетом и онкологией. Кстати, по мнению ученых, полезна диета средиземноморского типа и для планеты….
Разделяют несколько типов смысловых нагрузок диетического питания. Самый распространенный — это желание избавиться от лишних килограмм. В других случаях диета показана клинически. Например, при воспалительных заболеваниях кишечника соблюдение рациона позволяет больному вести полноценный образ жизни. Иногда ди…
Питаться правильно — значит жить полноценной и здоровой жизнью. Российские, европейские и западные специалисты годами разрабатывали основы сбалансированного рациона, но гастроэнтеролог из Японии Хироми Шинья в книге «Волшебные энзимы» перевернул прежние представления о полезной пище. А Хидетоши Эндо, директор…
